Cov txiaj ntsig ntawm cranberries tau paub txij lub sijhawm puag thaum ub. Tsar Peter Kuv suav hais tias cov kua txiv cranberry ua lub elixir ntawm cov hluas thiab cov tshuaj zoo tshaj plaws rau ntau cov kab mob. Xyoo dhau los, nrog txoj kev paub tob zuj zus txog tus nqi ntawm cov nroj tsuag, kev siv cov txiv cran txiv ntoo hauv cov tshuaj kho pej xeem tau dhau los ua ntau hom thiab ntxaws ntxaws. Cranberry kho ntau yam mob, tab sis nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog rau poj niam lub cev.
Cranberries tau zoo rau txhua tus neeg, tab sis feem ntau ntawm tag nrho cov poj niam lub cev xav tau nws, uas coj lub siab ntsws thiab lub cev kev nyuaj siab thoob plaws nws lub neej. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawm cov nroj tsuag muaj cov tshuaj uas yog cov sib piv ntawm cov tshuaj tua kab mob, uas, tsis zoo li tshuaj, tsis ua rau muaj kev phom sij thiab muaj teeb meem.
Cranberries muaj ntau yam tseem ceeb ntawm cov zaub mov, cov kab kawm, cov suab thaj, tannins thiab vitamins. Cov txiv hmab txiv ntoo yog muaj txiaj ntsig rau nws cov ntsiab lus siab ntawm ntau cov acids thiab pectins, uas txiav txim siab qhov tsis sib xws ntawm cov tshuaj lom neeg hauv cov nroj tsuag.
Cov txiaj ntsig ntawm cranberries ua cov khoom lag luam rau poj niam noj qab haus huv
Cranberries yog ib qho ntawm cov zaub mov tsis muaj calorie ntau. 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj, nyob rau nruab nrab, 25-26 kcal, uas yog qhov tseem ceeb rau cov poj niam rog dhau.
Txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv ntxiv qab los noj mov, daws kev qaug zog, kiv taub hau. Nws zoo siv nws cov txiv hmab txiv ntoo tom qab mob hnyav.
Mob khaub thuas, kub taub hau, kua txiv, kua txiv, cranberry dej qab zib pab ua kom lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kev kis mob.
Cranberry yog ib qho tshuaj antipyretic thiab vitamin zoo tshaj plaws. Qhov ntxiv ntawm zib ntab txhim kho kho kho siv dej qab zib.
Cov kua txiv cranberry kho cov pob khaus khaus. Yog li, nws ua tiav siv rau kev kub hnyiab, mob, mob txhab, mob mastitis. Cov kua txiv hmab txiv muaj cov tshuaj antimicrobial thiab bactericidal kev txiav txim siab. Nws frees lub cev los ntawm teeb meem putrefactive microorganisms, staphylococci, streptococci, Escherichia coli. Nrog rau poj niam kis tus kab mob kis cuam tshuam nrog cov genitourinary system (cystitis, pyelonephritis, thiab lwm yam), cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev rov ua kom sai, muaj cov diuretic thiab tiv thaiv.
Cov txiv hmab txiv ntoo txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab thiab txoj hnyuv, txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob tau txais txiaj ntsig, thiab tshem tawm cov teeb meem kab mob. Cov pectins hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav cov hnyuv thiab muab cov quav muag. Lub luag haujlwm ntawm pectins yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws, txij li lawv ua cov haujlwm tseem ceeb hauv kev lom neeg: lawv tau tshaj tawm cov hlau hnyav los ntawm lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg nyob hauv thaj chaw uas muaj hluav taws xob ntau thiab kab mob tsis zoo.
Ib lub ntsis npaus ntawm cov nplooj thiab kauv ntawm cov nroj tsuag tseem kho tau. Nws raug siv los yaug lub qhov txhab kom mob caj pas thiab mob khaub thuas.
Cov neeg paub tus qauv qub uas pab nrog stupor: tso ib qho txias loj viburnum txiv hmab txiv ntoo hauv txhua lub pob ntseg. Cov txheej txheem kuj tseem siv tau rau mob taub hau, tinnitus, yog tias qhov no cuam tshuam nrog poob hauv cov cua hauv qhov siab thiab kev hloov huab cua.
Cranberries yog siv los tawm tsam ncig ncig, o, mob thiab los ntshav ntawm cov pos hniav, nrog rau ua rau kom cov hniav. Ua li no, cov berries yob lawv tus nplaig rau ntawm cov pos hniav. Qhov zaws no tshem tawm cov pos hniav sai, ntxiv dag zog rau lawv zoo dua li cov tshuaj txhuam hniav kim dua.
Cov npog qhov ncauj Berry tshem tawm pigmentation ntawm daim tawv nqaij thiab siv los ua cov tshuaj pleev ib ce.
Kev siv cov cranberries normalizes cov txheej txheem metabolic, relieves vasospasm, tshwj xeeb tshaj yog muaj kev nyiam rau migraines, ntshav siab.
Cranberries, zoo li ib yam khoom twg, yuav tsum tau noj rau hauv kev sim.
Yuav xaiv cov cranberries txoj hauv kev kho li cas
Cov mob tseem ceeb tshaj plaws rau kev kho mob yog tias cov nqaj yuav tsum tau tag nrho cov siav thaum khaws thaum lub caij nplooj zeeg. Nws tsis pom zoo kom siv txiv hmab txiv ntoo nrog lub thoob dawb rau kev kho. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo tsis tseem ceeb, muaj nqis benzoic acid yog xyaum tsis tuaj, uas yog lub hauv paus hauv kev kho mob. Nws cov ntsiab lus yuav tsawg, txawm tias cov txiv ntoo siav hauv tsev lossis hauv nthab.
Kev siv cov cranberries hauv kev ua noj
Cranberries yog dav siv cov tshiab, khov, qhuav thiab qhuav. Nws hauv ib daim ntawv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cranberries yog ib tus khub zoo nyob rau hauv ua ke nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo: txiv kab ntxwv, txiv apples, txiv hmab, sawv duav. Ntxiv ntawm cranberry berries rau zaub lauj kaub nrog beets, carrots, zaub qhwv, radishes enriches lawv cov khoom noj muaj pes tsawg leeg. Cranberries yog qhov tsim nyog nrog nceb thiab txiv ntoo.
Nws yog kev sib raug zoo nrog cov ntses, nqaij nruab deg, nqaij qaib, nqaij qaib ntxhw, nqaij. Berries siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm qab zib thiab savory sauces.
Cov txiv hmab txiv ntoo zoo heev, dej qab zib, kvass tau los ntawm cranberries. Siv nws lub zog gelling, ntau yam khaws cia, jams, jellies, marmalade, marshmallows yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Hauv cov cawv thiab vodka kev lag luam, cranberry raw cov ntaub ntawv siv rau kev npaj ntawm liqueurs, xuas nrig ntaus, balsams. Ncuav qab zib yog ci nrog cranberry txhaws, cov khoom qab qab yog tau ua. Ntau cov tais diav tau dai kom zoo nkauj nrog cov txiv ntseej.
Cov niam tsev tau sau cranberries rau lub caij ntuj no. Ib txoj hauv kev yooj yim los khaws cov khoom nyoos hauv tsev yog kom khov rau lawv: cov txiv ntseej yuav tsis poob lawv cov khoom noj thiab cov khoom noj hauv ib xyoos. Lwm daim ntawv qhia zoo rau kev txuag cranberries yog los npog cov txiv ntoo hauv cov piam thaj hauv qab zib.
Xws li kev noj haus yog rau txhua tus saj. Ntawm txoj kev khaws cia hauv tsev, muaj cov qauv yooj yim classic: cranberries, mashed nrog qab zib hauv qhov 1: 1 piv. Qhov kev xaiv no tso cai koj npaj ntau yam tais diav txhua lub sijhawm ntawm qhov haujlwm no thiab txuag chaw hauv lub tub yees.
Cov zaub mov yooj yim nrog cranberries
Daim ntawv qhia los ntawm kauj ruam.
Cov khoom lag luam: cranberries 150-200 g, pancake hmoov 200-230 g, mis 300 ml, qe 1 pc, piam thaj 1 puv tbsp. diav, ntsev kom saj, 1 tbsp. l melted butter, ci hmoov 1 tsp, roj zaub rau kib txog 100 grams.
- Yaug lub cranberries thiab qhuav cov kua txiv ntawm kev ya raws.
- Ntxiv qab zib, ntsev, qe, melted butter, pancake hmoov, ci hmoov rau cov mis nyuj thiab sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
- Ntxiv cranberries rau lub khob noom cookie pancake.
- Ci hauv cov roj zaub ntawm qhov kub nruab nrab zoo li pancakes li niaj zaus. Pancakes yog delicious ob qho tib si kub thiab txias.
Nws yog cov tais ci uas nrawm thiab npaj tau sai. Quav cov zaub qhwv, ntxiv ntsev, kua txob rau hauv av kom saj, qab zib. Ntxuav txiv apples thiab cranberries. Cored txiv apples thiab txiav rau hauv daim los yog wedges. Sib tov cov txiv apples thiab cranberries nrog zaub qhwv. Muab tso rau ntawm platter thiab garnish nrog tshuaj ntsuab thiab berries.
Peking cabbage tuaj yeem hloov nrog cov zaub qhwv dawb lossis liab, ntxiv cov dos thiab tshuaj ntsuab.
