Raws li lub caij ntuj no thim mus rau qhov ze, ntau tus neeg muaj kev muaj cov vitamin tsis txaus. Ib txoj hauv kev kho qhov xwm txheej yog tsim kom muaj zaub mov zoo. Noj zaub noj mov muaj ntau cov vitamins pab rau lub cev kom muaj kev ntxhov siab zoo.
Caij nplooj ntoos hlav vitamin zaub nyoos yog tsim los ntawm cov khoom xyaw muaj uas tsis tas yuav muaj kev ua haujlwm tshwj xeeb thiab tuaj yeem sib koom ua ke. Piv txwv li, ntau hom sib xyaw ua ke tuaj yeem npaj tau raws li cov zaub qhwv txhoov lossis cov tws sib xyaw.
Ib qho ntawm cov tais diav nto moo tshaj plaws uas muaj nyob hauv cov vitamins yog zaub xam lav zaub pob. Cov zaub xam lav tshiab tau yooj yim npaj thiab yooj yim los npaj, thiab cov txiaj ntsig tuaj yeem yog qhov tseem ceeb. Tsuas yog ob hom zaub yog qhov tsim nyog rau nws, thiab roj rau kev hnav khaub ncaws.
Classic zaub xam lav nyias
Classic vitamin cabbage zaub xam lav yuav tsum tau muab sib xyaw kom huv - ua nrog ntxuav tes kom huv lossis muab hnab looj tes ua ntej. Cov txheej txheem yog ib qho tseem ceeb heev - thaum lub sij hawm nws cov kua txiv ntawm tws zaub qhwv thiab carrots sib xyaw, muab qhov sib xyaw tshwj xeeb muag muag thiab qab ntxiag saj. Thaum noj zaub xam lav hauv ib qho nyiaj ntawm 0.5 kg ib hnub, nws muaj peev xwm los muab lub cev nrog qhov yuav luag tiav cov vitamins ntxiv. Cov zaub xam lav no tshwj xeeb tshaj yog siv rau cov poj niam - nws pab ua rau cov tshuaj hormones qub, txhim kho kev noj qab haus huv yog muaj tus mob mastitis
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav, koj yuav xav tau cov zaub qhwv tshiab - ib nrab ntawm lub taub hau rau cov zaub pob, peb lossis plaub qhov nruab nrab carrots, sunflower roj, thiab ntsev.
Maj mam tsuav cov zaub qhwv - nws yog qhov zoo dua uas siv lub rooj tsavxwm tshwj xeeb rau qhov no. Grate peeled carrots on ib coarse grater. Hauv lub tais uas haum, muab cov zaub sib tov, ntxiv roj, tom qab ntawd hnav cov hnab looj tes roj hmab, lossis tsuas yog ntxuav koj txhais tes thiab zuaj cov vitamin kom huv si. Ntsev thiab saj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zaub ntsuab, nplua tws kub kua txob, lossis kua txob dub me ntsis. Tom qab cov zaub tau zom, txhua yam tuaj yeem sib xyaw thiab ua haujlwm. Cov dej qab ntsev yuav ua tastier yog tias nws tau sawv ib ntus.
Vitamin zaub xam lav nrog beets
Rau kev npaj cov vitamin zaub nyoos, cov zaub nyoos yog siv - tsis muaj kev kho cua sov txuag txhua yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig. Txhawm rau npaj zaub mov txhawb nqa lub caij nplooj ntoo hlav zoo, koj yuav xav tau cov khoom xyaw no:
• Cov paj dawb - nruab nrab rab rawg.
• Liab beets - 3 daim ntawm nruab nrab.
• Qij - peb caws.
• Zaub roj.
• Vinegar 9% los saj (yeem).
• Ntsev ntsev thiab piam thaj kom saj.
Cabbage rau xws li zaub xam lav yuav tsum tau tws ntawm nplua grater. Grate lub beets, chop lub qej. Muab cov khoom xyaw uas tau npaj tso rau hauv ib lub tais thiab muab sib xyaw zoo. Ntxiv qab zib, vinegar thiab ntsev rau qhov sib tov, tom qab ntawd muab tso rau hauv qab nias rau ob peb teev. Ua ntej pab, lub caij nrog butter, do, garnish nrog tws tshuaj ntsuab.
Vitamin zaub nyoos yog ib pawg ntawm zaub mov zoo rau lub cev. Los ntawm ntxiv rau lawv rau cov zaub mov noj txhua hnub, koj tuaj yeem muab lub cev nrog kev txhawb nqa zoo thiab muab nws nrog cov tshuaj uas tsim nyog rau kev noj qab haus huv.
