Ib qho ntawm cov lus tsis txaus ntseeg ntawm qab qab yog xaiv xaiv zaub mov zoo. Txhawm rau ua qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account saj cov yam ntxwv ntawm nqaij lossis ntses. Yog li, nqaij nyug mus tau zoo nrog zaub, legumes, txhuv thiab nplej zom.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau zaub rau sab zaub:
- - 200 g zaub cob pob;
- - 450 g ntawm Suav zaub qhwv;
- - 150 g ntsuab taum;
- - 50 g ntsuab hauv paus dos;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 2 tbsp. l. noob hnav noob;
- - 2 tbsp. l. dawb rooj caw;
- - 2 tbsp. l. kua zaub;
- - zaub roj;
- - zaub txhwb qaib;
- - qab zib;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
- Rau seashells hauv caw dawb:
- - 500 g ntawm pasta (shells);
- - 500 ml ntawm caw dawb dawb;
- - 4 tbsp. l. txiv roj roj;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 60 g ntawm tawv cheese;
- - 1 lub kua txob liab kub;
- - 2 me me zucchini;
- - 100 g spinach;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - freshly hauv av dub kua txob;
- - ntsev.
- Rau ntsim mov:
- - 3 khob mov;
- - 6 khob dej;
- - 1 lub dos loj;
- - 1 txiv lws suav;
- - 1 tsp. cumin;
- - 1 pod ntawm cardamom qhuav;
- - 4 yam. carnations;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - ½ tsp ntsev;
- - 1 tbsp. l. txiv dab laug;
- - 2 tbsp. l. zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zaub ntsuab sab
Yaug tag nrho cov zaub kom huv si hauv qab dej, thiab tom qab ntawd faib cov zaub cob pob ua inflorescences, txiav cov zaub ntsuab Suav rau hauv cov loj, thiab txiav cov taum ntsuab ua tej daim ntev li 4-5 centimeters ntev, txiav cov dos ntsuab thiab plaub ntawm qej nrog rab riam. Fry lub noob hnav noob rau hauv qhov txuj ci qhuav kom txog rau thaum xim av xim av. Hauv cov roj zaub kom sov li 160 ° C, nplawm tas li, kib lub qej rau ob peb feeb. Tom qab ntawd ntxiv zaub cob pob thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv. Tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw uas seem: Suav zaub qhwv, taum ntsuab thiab dos ntsuab. Thaum nplawm, kib txhua yam ua ke rau 2-3 feeb thiab ntxiv cov kua ntses, caw cawv dawb, thiab 4 diav dej. Lub caij los saj nrog ntsev, piam thaj thiab kua txob hauv av. Simmer zaub tshaj li cua sov kom txog thaum kev sib tw. Thaum muab kev pab, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab sprinkle nrog noob hnav noob.
Kauj ruam 2
Seashells hauv caw dawb
Ncuav dej cawv rau hauv lub saucepan, ntxiv 2 diav ntawm txiv roj roj thiab Bay nplooj ntoos, ntxiv cov plhaub taum thiab hliv qhov xav tau ntawm cov dej npau npau. Boil lub pasta kom txog thaum kev sib tw thiab discard nyob rau hauv ib tug colander. Tom qab ntawd ua kom sov cov seem uas yog txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib hauv cov qej thiab cov kua txob kub kub hauv nws. Tom qab ntawd ntxiv zas zucchini thiab simmer rau 5-10 feeb tshaj tsawg tshav kub. Ncuav dej npau npau dhau cov zaub ntsuab, cia sawv ntsug thiab muab tso rau ntawm ib sab. Tom qab ntawd tsuav nplua thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Txuas mus sim txhua yam ua ke rau qhov cia ntxiv ib pliag, tom qab ntawd cov qwj nrog cov zaub siav. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Sprinkle nrog grated cheese thiab ua ib sab zaub mov nrog nqaij nyuj stew.
Kauj ruam 3
Ntsim nplej
Yaug thiab tsau cov txhuv hauv dej txias. Tev lub hauv paus dos, tsuav nrog rab riam thiab kib dhau cov cua sov hauv zaub roj kom txog thaum xim av. Ntxiv cumin, cardamom, cloves, Bay nplooj thiab sauté tag nrho ua ke rau ob peb feeb. Tom qab ntawd muab nchuav rau hauv dej, cia kom npau thiab muab cov tev thiab qe txho pov tseg rau tom qab. Ntxiv cov txiv lawb thiab lim cov nplej. Ntsev, sib tov txhua yam meej thiab ua noj hla dhau cua sov tsawg heev li 15 feeb.
