Hmoov tsis zoo, qhov zoo ntawm cov hnyuv ntxwm hais txog cov saj thiab cov txiaj ntsig feem ntau tsis haum rau tus neeg yuav khoom. Yog li ntawd, cov neeg nyiam nyiam sausages nug lawv tus kheej cov lus nug txog seb nws puas tsim nyog yuav cov khoom zoo li no hauv khw txhua, uas tsis txaus siab.
Koj yuav tsum tsis txhob chim siab, vim tias nyob hauv tsev thiab tsis muaj kev txawj tshwj xeeb, koj tuaj yeem ua ib qho hnyuv ntxwm zoo rau koj tus kheej. Ntxiv mus, rau lub hom phiaj no, koj tuaj yeem siv cov nqaij uas koj nyiam.
Peb yuav saib ntawm ib daim ntawv qhia rau lub qab nqaij qaib zoo kawg.
Rau qhov no peb xav tau:
- curry txuj lom / txuj lom rau cov hnyuv ntxwm / tsaj nqaij (rau koj nyiam) 20 g.
- nqaij qaib ceg 2, 1 kg.
- Cov nqaij npuas ua plaub txog 2 m.
- 1 lub taub hau qej
- hauv av kua txob dub
- pob zeb ntsev 14 g.
Npaj ua zaub mov
Trim tag nrho cov nqaij los ntawm nqaij qaib ceg nrog rab riam. Peb kuj tshem tawm cov tawv nqaij thiab rog. Peb dhau qhov tshwm sim ntawm cov nqaij dhau los ntawm nqaij grinder, rog thiab tawv nqaij, ua ke nrog tev qej, dhau ntawm cov nqaij grinder ob zaug. Peb sib xyaw ob qho nqaij me thiab ntxiv rau qhov loj no: xaiv cov txuj lom, kua txob dub hauv av, ntsev.
Sib tov txhua yam kom huv si thiab npog lub thauv nrog nqaij nqaij nrog polyethylene, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees rau ob peb teev. Tom qab lub sijhawm tag nrho, zuaj dua.
Yog hais tias qhov loj yog qhov nyuaj heev, ntxiv 100 ml ntawm rhaub los yog haus dej (ib nrab ib khob) thiab zuaj dua. Qhov no tseem yuav ua rau cov txheej txheem los ntawm txhaws cov hnyuv kom yooj yim dua.
Ua kom huv thiab yaug cov hnyuv, sau lawv nrog ntsim nqaij minced nqaij qaib, siv cov nqaij zom thiab nqaij tshwj xeeb. Lub plab yog yooj yim khi tsis muaj txoj xov rau hauv pob caus li niaj zaus.
Hnyuv ntxwm npaj
Muab cov nqaij qaib hnyuv ntxwm rau ntawm daim ntawv ci thiab nphoo cov hnyuv ntxwm nrog cov roj ua kom zoo nkauj.
Rau kaum tsib feeb, muab cov nqaij qaib hauv tsev tso rau hauv qhov cub, preheated rau 200 degrees.
Thaum cov hnyuv ntxwm ntawm cov xim ci ntawm ib sab, lawv yuav tsum muab rov qab thiab muab tso rau hauv qhov cub li tsib feeb ntawm qhov kub ntawd.
Cia
Yog tias koj tab tom npaj cov hnyuv ntxwm no, nws yog qhov zoo tshaj rau khaws lawv hauv lub taub yees txias. Txhua lub hnyuv ntxwm yuav tsum muab qhwv rau hauv cov ntaub ntawv parchment, txwv tsis pub lawv yuav lo ua ke thiab koj yuav tsis tuaj yeem tau ib qho los ntawm ib qho.
