Muaj ntau cov zaub mov txawv hais tias: "yeej lub butter nrog qab zib." Cov butter, nplawm nrog piam thaj, tsim cov hnab ntawv me me hauv qhov ci thaum ci, thiab lub khob noom cookie huab cua, zoo nkauj. Whisk butter rau hauv cov qab zib, whipped fluffy lub teeb butter yog lub hauv paus rau ntau cov khoom qab zib. Feem ntau butter yog nplawm nrog tov khoom, tab sis yog tias koj tsis muaj cov txheej txheem hauv chav ua noj hauv tsev, koj tuaj yeem nplawm cov butter los ntawm txhais tes.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- butter
- qab zib
- Lub tais
- tov khoom
- roj hmab spatula
- ntoo diav
- rab rawg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tsis hais txog ntawm qhov koj ntaus lub butter, thawj qhov koj xav tau yog ua kom nws muag, tab sis tsis sov. Tshem cov roj tawm ntawm lub tub yees thiab cia nws zaum ntawm chav tsev li ob rau peb teev. Kov cov roj nrog rab diav lossis tus ntiv tes, yog tias muaj daim hniav cuav hauv nws, nws ua tiav. Txiav lub butter rau hauv me me thiab muab tso rau hauv ib lub tais sib xyaw.
Kauj ruam 2
Yog tias koj raug ntaus butter nrog tus tov khoom, muab nws tso rau hauv ib lub taub hau ntawm butter thiab tig rau ntawm qhov nrawm tshaj. Tsis txhob tig rau tus tov khoom ua ntej submerging nws hauv lub tais, vim tias qhov no tuaj yeem tawg cov butter ntawm ib ncig ntawm chav ua noj.
Kauj ruam 3
Thaum tej daim butter tau ua ke, ua kom nrawm nrawm mus rau nruab nrab thiab nplawm rau lwm feeb lossis ob feeb.
Kauj ruam 4
Pib maj mam, ntxiv cov suab thaj hauv granulated hauv ib qho dej txawm. Tom qab ntxiv tag nrho cov suab thaj, yeej muab sib tov rau lwm feeb lossis ob, tom qab ntawd tua lub tov thiab tshem tawm ntawm lub tais. Siv cov roj hmab ntoo lossis ntoo spatula, txhuam cov roj sib tov los ntawm ob sab ntawm lub tais thiab kis tawm mus rau qhov loj. Txo tus tov khoom rov qab, tig nws ntawm qhov siab nruab nrab thiab yeej rau lwm tsib mus rau 7 feeb. Lub sijhawm no, cov roj sib tov yuav tig mus dawb thiab siab "nthwv dej" yuav pib tsim rau nws. Thaum koj pom cov kev hloov pauv no, koj tuaj yeem kaw lub pob khoom tov - butter tau raug ntaus.
Kauj ruam 5
Yog tias koj tsis muaj kev sib tov ntawm tes, tsis txhob poob siab. Nqa ib rab diav ntoo thiab pib kneading lub butter muag. Thaum koj muab cov roj sib xyaw rau hauv ib pawg loj, muab cov diav ib sab thiab khaws ib rab rawg. Pib ntxiv me ntsis piam thaj thiab zuaj lub butter nrog rab rawg.
Kauj Ruam 6
Thaum cov butter thiab cov piam thaj ua ke hauv lub puree, teem lub diav rawg ib sab thiab siv rab diav dua. Pib ntaus cov roj butter nrog rab diav hauv cov ntawv sau ua kom muaj zog. Nws yuav siv sijhawm li kaum tsib feeb. Yog tias koj pom cov butter pib yaj, tso lub khob rau hauv lub tais dej txias dua. Cov roj sib tov yog npaj tau thaum nws puv dawb thiab nce hauv ntim los ntawm ib thiab ib nrab rau ob zaug.
