Ib qho ntawm cov tais qab tshaj plaws uas tuaj yeem npaj tau sai thiab tsis muaj teeb meem ntau thaum mus tawm sab nraud ntawm lub nroog so yog qaib cov plaub hau. Txhua tsev neeg noj lawv txawv, thiab yog li ntawd muaj ntau yam zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau ntsim marinade:
- liab txiv kab ntxwv vinegar;
- zib ntab;
- dos;
- qij;
- paprika
- oregano;
- zaub roj;
- zaub roj;
- tabasco ntses;
- ntsev.
- Rau lub txiv qaub kua txiv marinade:
- txiv qaub kua txiv;
- qij;
- dos;
- ntsev;
- Bay nplooj ntoos.
- Rau ib txwm marinade:
- caw los yog kua txiv lws suav;
- txiv qaub kua txiv;
- 2 lub taub hau ntawm dos;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- qhuav thyme zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqaij qaib ceg nrog ntsim marinade Rau ua noj ua haus koj yuav xav tau: ob peb nqaij qaib ceg, liab cawu ntses vinegar, zib ntab, dos, qej, paprika, oregano, roj zaub, Tabasco sauce thiab ntsev - kom saj. Ua ntej tshaj, yaug ob txhais ceg thiab txiav lawv ua ob los yog peb daim. Pib lub marinade: sib tov 8 tbsp. dia vinegar nrog tib tus nqi ntawm cov zib ntab, ntxiv tws dos thiab qej. Dos tuaj yeem raug muab pov rau hauv rab los sis muab ci rau ntawm cov grater zoo. Ncuav 4 teaspoons ntawm oregano thiab paprika mus rau hauv qhov sib tov, ntsev thiab ua txhua yam nrog roj zaub. Ntxiv ob peb tee ntawm Tabasco ntses rau txuj lom. Ua tib zoo saib, tsis txhob overdo nws, cov ntses yog kub heev. Ntub ob txhais ceg, txiav rau hauv feem, nrog marinade, qhov chaw hauv lub thawv, kaw thiab xa mus rau lub tub yees rau ob peb teev. Nqaij qaib marinated nyob rau hauv txoj kev no tuaj yeem noj tau ob qho tib si hauv tsev hauv qhov cub hauv qab ntawm grill thiab ntawm xaim hlau nyob rau hauv qhov. Cov zaub mov no yog ua haujlwm zoo nrog zaub xas lav, kua ntses liab thiab zaub tshiab.
Kauj ruam 2
Marinade nrog txiv qaub kua txiv Rau kebab, txiav cov ceg qaib rau hauv nruab nrab-tsuas yog. Npaj lub marinade los ntawm freshly nyem txiv qaub kua txiv, dos txiav mus rau hauv ib ncig, ob peb cloves ntawm qej, Bay nplooj, ntsev thiab kua txob. Sib tov tag nrho cov saum toj no hauv ib lub tais thiab roj tawm ob txhais ceg ntawm txhua sab. Cia kebab brew rau txog li ib teev. Tom qab ntawd skewer lub slices, hloov nrog dos thiab zaub tws. Hniav cov kebab dhau hluav taws qhib, tig cov pob tawb. Ua rau ob txhais ceg nrog ib tug dav sprinkle ntawm tws ntsuab qej feathers.
Kauj ruam 3
Marinade tsoos Rau nws npaj, npaj kua txiv txiv qaub, kua txiv lws suav lossis 200 grams ntawm cov cawv txiv hmab qhuav, 2 dos, ntsev, kua txob rau hauv av dub thiab qhuav thyme. Txhuam cov pieces ntawm nqaij nrog txiv qaub kua txiv, cia zaum rau 30 feeb, thiab tom qab ntawd ntsaws rau hauv cov kua txiv lws suav lossis kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv thiab hlais dos. Tos txog ib teev ntxiv thiab pib kib. Ua cov npaj txhij-ua shish kebab nrog zaub.
