Pies yeej ib txwm muaj kev ua koob tsheej me me. Kev ua haujlwm zoo thiab muaj kev lom zem nyob rau yav tsaus ntuj, yog dab tsi yuav zoo dua hauv peb lub neej. Koj tuaj yeem xaiv txhua qhov txhaws rau pies, tab sis koj tus txiv neej yuav nyiam nws ib yam.
Nws yog qhov tsim nyog
- Mov paj:
- - 2, 5 tbsp. (200 ml) hmoov nplej nplej,
- - 1 tbsp. (200 ml) mis,
- - 50 grams butter,
- - 1 lub qe,
- - 1, 5 tsp hmoov poov xab,
- - 1 tbsp. ib suab thaj suab thaj
- - 0.5 teaspoons ntawm ntsev.
- Sau:
- - 300 gram ntawm cov nqaij minced,
- - 3 qos yaj ywm,
- - 2 carrots,
- - 1 dos,
- - ntsev kom saj,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - 1 tbsp. ib diav ntawm zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua pies, koj yuav tsum tau zuaj lub khob noom cookie ntawm lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, ncuav mis nyuj sov rau hauv ib lub tais uas yooj yim, ntxiv 2 dia hmoov, ib diav piam thaj thiab poov rau nws, do zoo, tawm sov rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter nyob rau hauv txhua txoj kev yooj yim thiab txias. Ntxiv ntsev rau lub butter thiab yeej nyob rau hauv ib lub qe, do. Ncuav lub matched brew rau hauv lub txiaj ntsig sib tov, sib tov. Ntxiv hmoov nyob rau hauv feem me me (nws yog qhov zoo dua rau sift rau airiness), zuaj lub khob noom cookie. Npog lub tais ntawm lub khob noom cookie nrog lub phuam thiab cia nws sov so rau ob peb teev.
Kauj ruam 3
Lub khob noom cookie yuav sawv, nyem thiab khaws cia rau kev sawv zaum ob.
Kauj ruam 4
Txog kev sau. Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Grate cov carrots, txiav cov dos rau hauv me me. Ua kom sov cov roj hauv ib qho txuj ci thiab kib zaub. Tev lub qos yaj ywm thiab grate coarsely. Ua ke cov nqaij minced nrog roasted thiab grated qos yaj ywm hauv ib lub tais, sib tov zoo.
Kauj ruam 5
Txau cov hmoov nplej rau ntawm thaj chaw ua haujlwm thiab faib cov khob noom cookie rau nws (li ntawm 3-4 ntu, saib koj tus kheej). Dov txhua feem rau lub voj voog loj.
Kauj Ruam 6
Siv ib lub phaj los txiav tawm lub voj voog. Tso qhov ntim rau ntawm txhua lub voj voog ua kom pom thiab puab ua pies.
Kauj Ruam 7
Caw daim ntawv ci nrog butter thiab muab cov patties tso rau saum nws. Muab cov ntawv ci nrog pies tso rau hauv qhov sov sov rau cov ntawv pov thawj, li ib nrab ib teev.
Kauj ruam 8
Preheat qhov cub rau 180 degrees. Txhuam cov pies nrog mis nyuj, ci rau ib nrab ib teev.
