Nqaij npuas yog ib qho zoo nrog rau ib sab twg thiab rau ib lub ntees, yog nws ua kev zoo siab lossis muaj noj hmo ua ke. Nqaij npuas noj thaum sawv ntxov, tav su thiab yav tsaus ntuj. Lawv muab tso rau hauv cov kua zaub thiab txhuam cov qe, ci ncuav qab zib nrog nws. Ntxiv mus, yuav luag txhua cov nqaij npuas tais tuaj yeem ua rau hauv multicooker.
Ntau cov nqaij npuas ua kom sib xyaw ua ke tsis tas yuav muaj kev cuam tshuam ntau hauv chav ua noj. Ib txhia ntawm lawv tau ntev ntev paub rau txhua tus, tsuas yog txoj kev ua noj ua haus txawv me ntsis. Thiab qee qhov - ntawm qhov tsis sib xws, tsis txawv kiag li, muab cov nqaij zoo li muaj tshiab ntau flavours. Qhov no yog qhov laj thawj zoo los sim txhua daim ntawv qhia thiab yog li muaj ntau yam txawv txawv hauv tsev neeg cov zaub mov hauv txoj kev tsim nyog.
Cabbage stewed nrog nqaij npuas hauv qhov cub qeeb
Daim ntawv qhia no tsis koom nrog qeb ntawm "noj hmo nrawm", tab sis nws tsis muab rau kev npaj ntev ntawm cov khoom. Yog lawm, koj yuav tau tos qee lub sijhawm kom txog thaum cov zaub qhwv thiab nqaij muaj qhov zoo, tab sis qhov txiaj ntsig yuav twv yuav raug nqi txhua feeb ntawm qhov kev tos tos.
Koj xav tau cov zaub mov dab tsi (4 pab):
- cov zaub qhwv dawb - 500 g;
- nqaij ntshiv - 400 g;
- carrots - ib qho 1 loj lossis 2 me;
- cov dos loj - 1 pc.;
- kua txob bulgarian - 1 pc.;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon;
- zaub roj - 2 diav;
- dej - 200 ml;
- ntsev kom saj;
- txuj lom kom saj.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-qib:
- Ntxuav thiab finely chop lub cabbage.
- Cais cov dos los ntawm cov husks, faib lawv mus rau ib nrab ntawm ib nrab nplhaib. Yog hais tias lub dos loj dhau lawm, txiav ib nrab ntawm ib nrab hauv ib nrab.
- Tshaj tawm cov carrots, nyiam dua nrog qhov loj.
- Tev lub tswb kua txob ntawm cov noob, txiav mus rau hauv me me.
- Tshem cov zaj duab xis thiab leeg ntshav ntawm nqaij, yog tias muaj. Txiav cov nqaij npuas rau hauv nruab nrab-txiav ib daim.
- Tso cov zaub npaj rau hauv cov tais multicooker, ntxiv nqaij npuas, lws suav muab tshuaj txhuam thiab qee cov roj sunflower rau lawv. Do. Ncuav rau hauv dej.
- Tso lub tais rau hauv multicooker. Pib qhov "Braising" program, teem sijhawm ua noj ua haus rau 1 teev 30 feeb. Kaw lub hau. Sim ua kom cov nqaij siav tsawg kawg ib zaug txhua 30 feeb.
- 5-10 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, ntsev lub tais thiab ntxiv rau koj nyiam kev ua noj. Piv txwv li, qej qhuav, tshuaj ntsuab, kua txob dub thiab liab. Coriander thiab Bay nplooj kuj tseem saib zoo hauv cov zaub mov no.
- Ua lub stewed zaub qhwv kub nrog lub siab dav nyiaj ntawm qaub cream.
Steamed Lean Nqaij Npua Cutlets hauv qhov cub qeeb
Koj yuav xav tsis thoob, tab sis cov nqaij npuas cutlets tuaj yeem muaj calories tsawg thiab tsis rog ntau. Cov no yog cov cutlets steamed tsis muaj roj. Tus zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no tsuas yog 200 Kcal ib 100 g.
Cov cutlets zoo li no zoo nrog buckwheat lossis mashed qos yaj ywm, thiab txawm tias cov menyuam yaus me tuaj yeem siv lawv.
Koj xav tau yam khoom twg:
- nqaij ntshiv - 400 g;
- dos - 1 nruab nrab-taub hau taub hau;
- qij - 2-3 cloves;
- qe - 2 pcs.;
- cov khob cij dawb - 100 g;
- mis nyuj - 50 ml;
- zaub ntsuab - 1 pawg me me;
- ntsev kom saj;
- dub kua txob rau saj.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-qib:
- Txiav cov nqaij npuas rau hauv nruab nrab-hlais. Tev lub dos thiab faib ua plaub ceg. Dhau cov nqaij, dos thiab qej dhau los ntawm nqaij grinder.
- Ntxiv rau qhov tshwm sim loj ntawm cov qe, qhob cij soaked nyob rau hauv cov mis nyuj thiab finely tws tshiab tshuaj ntsuab. Ntsev thiab kua txob, sib tov txhua yam kom huv si.
- Txhawm rau kom tsis txhob siv cov hmoov nplej los yog khob cij ua kom cov ntawv txiav, tsuas yog nphoo dej rau ntawm koj ob txhais tes, tom qab ntawd txhuam cov nqaij me thiab muab nws hloov mus ua nplaig me ntsis. Rov ua tib cov kauj ruam nrog cov seem uas yog nqaij minced.
- Tso li 1 litre dej rau hauv lub tais ntawm koj multicooker. Muab cov ntawv txiav rau hauv lub thawv cub khov kho (muab nrog txhua tus multicooker). Xaiv hom "Chav" lossis "Chav ua noj", npaj lub sijhawm rau 30 feeb txij thaum pib npau.
- Ua cov nqaij npuas kub cutlets nrog lws suav sauce thiab ib sab ntawm qos yaj ywm, nplej zom lossis zaub mov noj.
Ci nqaij npuas ci hauv qhov cub qeeb
Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij thiab qab zib thiab qaub ntses yog tshwj xeeb tshaj yog nyiam nyob rau sab hnub tuaj. Tsis ntev los no, cov khoom noj khoom haus oriental tau txais cov koob meej nrog peb. Nov yog ib daim ntawv qhia yooj yim nrog kev sib xyaw ntawm nqaij npuas, citrus thiab txuj lom. Txhaws khoom yuav zoo siab rau nws.
Tsis txhob ntshai mus sim! Tej zaum cov zaub mov tshwj xeeb no yuav dhau los ua koj kos npe thiab nyiam.
Koj xav tau yam khoom twg:
- nqaij npuas, caj dab zoo dua - 400-500 g;
- nruab nrab-txiv kab ntxwv - 1 pc.;
- qhiav hauv paus - 5 g;
- kua zaub - 2-3 tbsp.;
- kua zib ntab - 2 tablespoons;
- zaub roj - 3-4 diav;
- ntsev kom saj;
- dub kua txob rau saj.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-qib:
- Txiav cov nqaij npuas npaj rau hauv cov me me ntawm cov nqaij tawv, tuav lawv kom zoo. RUB lub steaks ntawm ob sab nrog zaub roj, ntsev thiab kua txob dub.
- Ci cov steaks rau 30 feeb nyob rau hauv hom ci nrog lub hau kaw.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov zest ntawm ib nrab txiv kab ntxwv, kua txiv ntawm ib tug txiv kab ntxwv tag nrho, qhiav, zib ntab thiab kua ntses tws nyob rau hauv rab rab los yog ua zoo zoo rau ntawm daim nplua.
- Hloov mus rau lub sauce rau saucepan thiab qhov chaw tshaj tsawg tshav kub. Cia lub sauce kom tuab, nplawm tas li.
- Ncuav cov kua sau dhau cov nqaij ncaj qha hauv lub tais multicooker, muab hom "ci" rau lwm 10 feeb.
- Ua cov txiv kab ntxwv-ci nqaij npuas garnished nrog mashed qos yaj ywm thiab tshiab tshuaj ntsuab zaub xam lav, sprinkled nrog dawb noob hnav.
Classic quiche nrog nqaij npuas thiab nceb hauv qhov cub qeeb
Kish yog qhib jellied shortcrust pastry ncuav qab zib. Nws yog qhov zoo ntawm ob qho tib si ua khoom noj txom ncauj thiab ua tiav noj su lossis ua hmo. Yog hais tias koj tsis tau ua dua li cov khoom qab zib savory, tau txais tam sim no. Qhov no qab!
Cov khoom lag luam dab tsi xav tau rau qhov kev kuaj:
- hmoov nplej - 250 g;
- butter - 130 g;
- dej - 2-3 tbsp.;
- qe - 1 pc.;
- ntsev - ib de.
Yam khoom dab tsi xav tau rau kev ua:
- nqaij npuas - 400 g;
- tej cov nceb - 400 g;
- dos - 1 pc.;
- cov roj qab zib tsawg - 300 ml;
- qe - 3 pcs.;
- nyuaj cheese -150 g;
- zaub roj rau kib - 3 diav;
- ntsev, txuj lom - mus saj.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-qib:
- Zom cov mos mos butter nrog hmoov, ntxiv dej, ntsev thiab ib lub qe. Sib tov kom huv si, yob lub khob noom cookie mus rau hauv ib lub pob. Npog cov khob noom cookie nrog lo zaj duab xis thiab yees rau 20-30 feeb.
- Fry cov tws nceb thiab cov tws hauv dos hauv qhov cub qeeb kom txog thaum siav thoob. Teeb lawv rau tam sim no.
- Fry nqaij npuas tws mus rau hauv cov ntawv me me kom txog thaum ib nrab ua noj ntawm hom frying, muab xa mus rau cov nceb thiab dos.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov cov qab zib, qe, txuj lom ntsev thiab 1/3 ntawm cov grated cheese.
- Npog lub tais multicooker nrog daim ntawv ci thiaj li ua tiav lub ncuav mog qab zib tuaj yeem tawm hauv lub tais los ntawm rub tawm ntawm nws cov npoo.
- Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees, muab faib rau hauv qab ntawm lub tais, thiab tseem ua rau sab txog 3-4 cm siab tawm ntawm nws.
- Muab cov nqaij npuas nrog cov nceb thiab dos rau ua khob noom cookie, faib lawv tusyees. Ncuav cov qe cream ua ke sib tov txhua yam.
- Teem lub hom "Baking" ("Baking"), xaiv lub sijhawm 40 feeb. Txau cov tshij ntxiv li ob peb feeb ua ntej npaj ncuav.
- Txias lub ncuav qab zib ncaj qha rau hauv multicooker, tom qab ntawd ua tib zoo tshem nws thiab cais nws los ntawm daim ntawv ci.
- Ua txias.
Fabkis nqaij nrog ib sab zaub nyob hauv tus kws ua noj qeeb
Cov lus qhia yooj yooj yim no yog qhov zoo rau hnub so lossis hmo ua hmo. Nws peculiarity lus dag hauv qhov tseeb tias nyob rau hauv lub qeeb qeeb cooker ob qho tib si nqaij thiab ib sab zaub yuav raug siav nyob rau tib lub sijhawm. Nyob rau tib lub sijhawm, nws siv sijhawm me me los npaj txhua yam khoom xyaw, thiab cov zaub mov hloov tawm ua kom txaus ntseeg thiab txaus siab.
Koj xav tau yam khoom twg:
- nqaij npuas - 500 g;
- nruab nrab-qos yaj ywm - 6-7 pcs.;
- dos tes, nruab nrab qhov loj me - 2 pcs.;
- txiv lws suav - 2 pcs.;
- champignons - 300 g;
- nyuaj cheese - 150 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- zaub roj - 3-4 diav;
- ntsev kom saj;
- kua txob rau saj.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-qib:
- Txiav cov nceb mus rau hauv cov phaj nrab. Tev lub dos thiab tsuav zoo nrog rab riam, tas li ntub nws hauv dej.
- Ncuav ob peb dia ntawm cov roj sunflower rau hauv lub tais multicooker, pib lub hom kib, tos kom txog thaum lub tais raug sov.
- Fry cov nceb kom txog thaum ib nrab siav, tom qab ntawd ntxiv cov dos rau lawv, do. Tig lub frying chaw thaum lub dos yog xim av xim av. Hloov cov nceb thiab cov dos rau ib lub tais nyias.
- Txiav cov nqaij npuas rau hauv cov nqaij npuas, muab lawv ntaus ob sab.
- Tev lub qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias.
- Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov ntoo ib yam.
- Ncuav ob peb dia ntxiv roj zaub rau hauv qab ntawm lub tais, tom qab ntawd muab tag nrho cov qos yaj ywm tso rau saum nws. Ntsev cov qos yaj ywm, ntxiv hauv av dub kua txob rau nws.
- Muab cov nqaij npuas tso rau saum cov qos yaj ywm. Txhuam lawv nrog mayonnaise thiab kua txob.
- Muab cov txiv lws suav tso rau hauv qhov cub. Tso cov nceb thiab dos ntawm cov txiv lws suav.
- Sprinkle lub grated cheese tshaj cov zaub mov.
- Xaiv hom ci hauv koj multicooker, teem sijhawm mus 1 teev.
- Txau nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thaum muab kev pabcuam.
