Cov neeg noj mov zoo thiab txaus siab rau qhua nyob rau hnub so yog qhov kev ris txiaj zoo rau tus tswv tsev. Qhov kev sib tw "Hlaws" nrog salmon, yaj hauv tus nplaig, yuav pab kom muaj kev ua kom txawv ntawm kev ua txhaum ntawm cov zaub xam lav.
Daim ntawv qhia zaub xam lav yooj yim nrog salmon thiab liab caviar
Qhov sib xyaw ua ke ntawm cov maj mam cov ntses liab liab thiab cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv tsis yog cov khoom noj kom qab xwb, tab sis kuj noj qab nyob zoo thiab. Cov ntsiab lus ntawm omega-3 fatty acids uas muaj vitamin C yuav txaus siab rau koj lub cev.
Cov khoom xyaw:
- me ntsis salted salmon fillet - 150 g;
- nyuaj cheese - 40 g;
- txiv ntseej - 80 g;
- qe - 5 pcs.;
- liab caviar - 40 g;
- txiv kab ntxwv - 1 pc.;
- mayonnaise - 120 g;
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Vim li cas tau cov txiv ntseej thiab tsis tau cov txiv ntseej? Txhawm rau hais txog lub qab ntses saj, ntses yog xav tau. Cov txiv ntseej dub tsis muaj roj, tab sis cov txiv ntseej ntsuab muaj qhov zoo.
Ua noj ua haus festive salmon zaub xam lav
Cais cov ntses fillet los ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv nruab nrab ntev txog 1.5x1,5 cm. Yog tias koj npaj yuav dai tais, ua ntej cais ob daim ntawm cov thooj. Quav hauv daim ntawv ntawm ib kauj ruam thiab yob los tsim lub "sawv".
Grate cov cheese rau ntawm grater nruab nrab.
Siv ib lub hub ntawm cov txiv ntseej, lim lub brine. Hlais cov txiv ntseej rau hauv 4mm cov nplhaib.
Ntxuav qe nrog ci dej qab zib thiab ua noj hauv dej qab ntsev. Cov ntsev yuav pab ua kom lub plhaub ruaj khov. Tom qab 10 feeb, txias, tev, cais cov qe los ntawm cov ntsiab dawb. Tshaj tawm cov nplawm ntawm ib qho ntxhib grater thiab sib tov nrog ib tablespoon ntawm mayonnaise, mash lub yolk nrog rab rawg hauv phaj cais.
Ntxuav cov txiv kab ntxwv nrog dej sov, tev tawm, faib ua ib feem. Tshem cov zaj duab xis thiab txiav mus rau hauv fab.
Qhov sib lawv liag ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov zaub xam lav "Pearl" nrog salmon
Cov zaub xam lav tau sau rau hauv pyramid, txhua txheej tom ntej yog 1, 5 cm me dua li ib txheej dhau los hauv txhua txheej. Txhua txheej thib ob yog ntsev thiab kua txob, roj nrog mayonnaise:
- 50% ntawm qhov loj los ntawm cov protein thiab mayonnaise.
- Ntxhoo.
- 50% salmon.
- Tau cov txiv ntseej
- Qhov seem 50% ntawm salmon
- Cheese.
- Txiv kab ntxwv.
- Ib qhov loj ntawm cov protein thiab mayonnaise.
- Caviar liab.
- Ib tus ntses sawv tau muab tso rau hauv plawv ntawm qhov muaj pes tsawg leeg thiab thav duab nrog nplooj parsley.
Bon Appetit!
