Nws tsis pub leejtwg paub tias lub raum muaj qhov tsis hnov tsw tsw ntxhiab tsw ntxhiab, uas, thaum siav, noj tag nrho cov zaub mov thiab tsis qab los noj mov. Txhua tus niam tsev yuav tsum paub ob peb yam tsis paub txog kev ua noj lub raum kom tshem tawm qhov tsis txaus ntseeg "tsw qab" no. Niaj hnub no, muaj ntau cov ntawv qhia rau ua raum uas koj yuav tsum tau noj.
Cov Lus Qhia
Daim ntawv qhia ua npuas nqaij npuas.
Rau cov zaub mov no koj yuav xav tau: nqaij npuas raum, ib qho nruab nrab hauv dos, cov txuj lom rau cov nqaij nrog nutmeg, ci dej qab zib, qaub cream.
• Txiav qhib lub qog nqaij npuas (tsis yog txhua qhov), ntxiv cov dej qab thiab ci rau peb caug feeb.
• Yaug lub raum kom huv si nyob rau hauv dej sov, thiab tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv cov hlab nyias nyias.
• Tso cov hauv qab tso rau hauv cov kwj thiab kib kom txog thaum cov kua ntau dhau hle.
• Ntxiv qee cov roj sunflower, cov hauv paus dos txos, cov txuj lom.
• Ncuav hauv dej, npog lub lauj kaub thiab simmer rau ib teev.
• Tom qab ntawd ntxiv qaub cream tuaj saj thiab muab taws ntxiv li kaum tsib feeb.
Ua hauj lwm rau ntawm lub rooj nrog rau ib sab zaub mov: pasta, mov, buckwheat.
Raum ci.
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no: nqaij npuas los yog yaj lub raum, nruab nrab cov carrots thiab dos, rau qos yaj ywm, thiab tshuaj ntsuab.
• Nqa dej kom npau npau nyob hauv saucepan, ntxiv ntsev thiab muab lub raum tuag. Cia nws simmer rau tsib feeb. Tom qab ntawd cov dej ntws tawm, ntxiv cov tshiab thiab coj mus rau ib lub rhaub dua. Rov ua qhov txheej txheem no ob lossis peb zaug.
• Grate cov carrots, txiav cov dos thiab xa mus rau kev paub, yav dhau los nrog roj nrog paj noob hlis. Fry kom txog thaum Golden xim av.
• Txiav raum rau hauv qhov me me thiab muab ntxiv rau cov zaub.
• Ncuav dej rau hauv cov pias, npog thiab simmer rau li kaum feeb.
• Nqa dib qaub thiab de lawv cov ua tej daim me me, tom qab ntawd ntxiv rau lawv.
• Npog dua thiab simmer rau kaum tsib feeb ntxiv.
• Txiav cov qos yaj ywm ua plaub fab. Boil dej nyob rau hauv saucepan, tso qos yaj ywm hauv nws thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav.
• Tom qab ntawd ntxiv cov ntawv npaj los ntawm lub lauj kaub rau cov qos yaj ywm: raum nrog rau cov zaub kib.
• Npog thiab ua noj rau nees nkaum feeb. Tig lub tshav kub thiab cia cov tais zaum rau li kaum tsib feeb.
• Muab cov tshuaj ntsuab kom huv.
Ua ntej muab kev pab, tso cov nqaij ci rau cov phaj thiab txau nrog tshuaj ntsuab. Cov zaub mov yog npaj tau!
Nyuj raum nrog sauce.
Rau cov zaub mov qab no koj xav tau: ib nrab ib phaus ntawm nqaij nyug ob lub raum, ib qho nruab nrab dos, plaub lub noob txiv ntoo, cov hmoov nplej, cov roj sunflower, peppercorns dub, peb nplooj Bay, tshuaj ntsuab.
• Tshem cov zaj duab xis thiab rog hauv qab ntawm ob lub raum, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej thiab nqa mus rau qhov cub. Tom qab dej ntws tawm, yaug ob lub raum kom huv si hauv qab dej sov, muab tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav rau dej tshiab. Ua noj kom txog thaum siav txog li ib teev thiab ib nrab.
• Hauv cov kua zaub uas koj tau txais thaum ua noj, npaj cov kua ntses. Siv ib rab diav thiab hmoov nplej roj. Fry txog thaum tsaus xim av. Ncuav rau hauv ib thiab ib nrab khob ntawm hau siav thiab simmer rau li xya feeb.
• Txiav cov uas ua tiav lawm ua tej thooj me me.
• Tsuav cov dos kom huv thiab tsis muaj dab kom txog thaum cov xim av daj, ntxiv ob lub raum thiab sauté li peb feeb.
• Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov wedges thiab sauté.
• Muab cov tev kom siav pov tseg.
• Tso cov buds tso rau hauv cov saucepan (khaws qee cov khoom hauv paus), ntxiv cov qos yaj ywm, dib, nplooj ntoos thiab yim daim tawv dub.
• Npog thiab simmer rau li peb caug feeb.
• Muab cov tshuaj ntsuab kom huv.
Ua rau ntawm daim phiaj preheated (koj tuaj yeem hliv dej npau npau rau lawv) thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj.
Nov yog qee qhov yooj yim qhia txog kev noj cov raum kom cov tais diav yuav qab thiab zoo!
