Tus luav ci no tau nrov nyob hauv txhua thaj chaw ntawm Ltalis. Cov zaub mov no muaj ntau yam kev hloov pauv, txiv ntseej, cov txuj lom thiab cov cawv dawb tau siv los ua ci nqaij luav nrog rosemary. Tus luav yog kev sib tw, thiab rosemary ua rau cov tsw ntxhiab ntxiv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tug luav;
- - 2 bows;
- - 5 sprigs ntawm rosemary;
- - 4 sage nplooj;
- - 1 Bay nplooj ntoos;
- - cumin los saj;
- - 100 gram ntawm cov txiv ntseej;
- - 4 diav ntawm txiv roj roj;
- - 500 milliliters mis;
- - 200 millilit of dawb caw;
- - 2 cloves ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tus luav rau hauv daim me me, tso rau hauv lub tais tob thiab npog nrog mis nyuj, uas yav dhau los tau diluted nrog dej.
Kauj ruam 2
Ntxiv coarsely tws dos, rosemary, txuj lom, Bay nplooj ntoos rau cov nqaij. Tawm hauv marinade thaum hmo ntuj.
Kauj ruam 3
Tso cov kua, tso cov nqaij nrog ib daim phuam.
Kauj ruam 4
Tau txais lub lauj kaub los yog saucepan uas koj tuaj yeem muab tso rau hauv qhov cub. Sov cov roj txiv roj, kib cov luav ntawm txhua sab kom txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv rosemary, tws dos, ntsev, sage, qej, txuj lom, txiv ntseej, kua txob. Simmer me ntsis, ntxiv caw, simmer tshaj medium tshav kub rau lwm 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Npog nrog ntawv ci lossis lub hau thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees. Ua noj rau 40 feeb. Txij lub sijhawm, kuaj xyuas kev npaj txhij, tig cov nqaij, ncuav lub ncuav.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd tshem lub hau thiab qhov chaw hauv qab grill rau ob feeb.
