Qhov no iab nrog txiv hmab txiv ntoo nrog piquant sourness yog qhov tseeb storehouse ntawm cov vitamins thiab cov as-ham. Cov neeg uas saib xyuas lawv txoj kev noj qab haus huv yuav tsum them sai sai rau cranberries, vim tias nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas nws cov txiv hmab txiv ntoo tau siv ntau yam zaub mov txawv rau kev kho mob ntawm ntau yam kab mob. Cov khoom qab zib noj yooj yim no yuav yog ib qho kev kho kom zoo nkauj rau lub caij ntuj no ua kev lom zem.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g - txiv kab ntxwv tshiab los sis khov;
- - 200 ml - dej;
- - 150 g - qab zib;
- - 300 g - curd loj (qab zib);
- - 100 g - yogurt;
- - 10 g - gelatin;
- - 1 lub hnab ntawm vanillin.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb cov cranberries thiab ntxuav zoo. Sau ntawv tseg 10-15 berries los dai cov khoom noj qab zib, ncuav tus so nrog lub khob tsis tiav (dej 200 ml), ntxiv qab zib thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Thaum cov piam thaj tau ua kom yaj, tshem tawm qee yam ntawm cov txiv cev. Yeej lawv nrog rab xyoob, tshiav los ntawm sab cib thiab ntxiv cov hmoov dawb whipped rau tag nrho cov txiv ntoo.
Kauj ruam 2
Txau cov nkaws hauv cov dej ua ntej, yaj nws hauv dej da dej. Do lub gelatin nrog lub cranberry loj thiab ncuav rau hauv cov pwm 1/2 ntawm qhov ntim ntawm cov pwm. Tom qab txias, muab tso rau hauv tub yees rau 1, 5 - 2 teev.
Kauj ruam 3
Koom saw dawv cov plaub ntug loj nrog cov kua mis nyeem qaub, ntxiv vanillin.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov dej khov sib tov los ntawm tub yees, muab cov roj av nrog cov kua mis nyeem rau saum. Kho cov khoom noj qab zib nrog cranberries thiab sweetened nrog qab zib.
