Taum ntsuab yog cov zaub muaj txiaj ntsig cov zaub ntsuab. Cov protein no yog nqus los ntawm lub cev kom yooj yim dua li cov tsiaj ua protein. Nqaij qaib fillet yog cov nqaij hearty thiab noj zaub mov zoo, yog li khub nrog taum koj tau txais lub siab noj thaum noj su lossis ua hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g nqaij qaib fillet;
- - 400 g ntsuab taum;
- - 2 dos;
- - 2 txiv lws suav;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - zaub txhwb qaib, cilantro, kua txob dub, ntsev, seasonings qhuav los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil nqaij qaib fillet kom txog thaum ib nrab siav, txiav rau hauv feem, Fry hauv zaub roj, muab tso rau hauv ib lub tais rau stewing.
Kauj ruam 2
Txheeb los ntawm cov taum ntsuab ntawm cov noob taum, yaug nrog dej txias, tawg rau hauv 2-3 daim. Tsis txhob hnov qab dawb los tawm ntawm cov xov tawv los ntawm cov xov qhov nyuaj ua ntej. Boil npaj cov pods hauv dej kom txog thaum kev sib tw. Taum tiav ntsuab yuav tsum yooj yim zuaj nrog rab diav.
Kauj ruam 3
Fry hauv cov roj hauv cov roj uas cov nqaij qaib fillet tau kib, lub dos txhoov ua ib puag ncig nyias thiab cov nplais cov lws suav tshiab. Ntxiv tws zaub txhwb qaib thiab cilantro, tws qej, cov txuj lom kom saj, sib tov kom huv.
Kauj ruam 4
Muab cov txiaj ntsig sib tov tso rau hauv ib lub tais rau cov nqaij qaib, ntxiv cov taum ntsuab ntsuab, ncuav hauv dej me me - nws yuav tsum tsuas maj mam npog cov khoom xyaw. Simmer nqaij qaib fillet nrog ntsuab taum rau 10-15 feeb.
