Ua noj ua haus tais diav los ntawm nqaij npuas lub ntsws yuav siv sijhawm ntev heev, vim tias qhov tawm ntawm no yuav tsum muab rhaub ua ntej. Tab sis thaum tsim nyog ua ke nrog cov nquab thiab lwm yam khoom xyaw, cov txiaj ntsig yuav tsim nyog rau siv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau thawj daim ntawv qhia:
- nqaij npuas lub ntsws;
- mov vinegar;
- kua zaub;
- qij;
- qhuav dill;
- kua txob dub;
- cov ntawv pov thawj;
- cinnamon;
- coriander;
- basil;
- lub hnub qub anise;
- qe;
- hmoov nplej;
- dos;
- Suav cabbage.
- Rau daim ntawv qhia thib ob:
- nqaij npuas lub ntsws;
- dos;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- zaub roj;
- hmoov nplej;
- Bay nplooj;
- lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov Suav-style txoj kev tshem tawm, txias 1 phaus ntawm lub ntsws muag thiab txiav mus rau hauv nyias cov hlab ntev. Txos nrog 2 diav ntawm cov kua qaub vinegar thiab 50 gram ntawm cov kua ntses.
Kauj ruam 2
Dhau tsib cloves ntawm qej los ntawm qej xovxwm thiab sib tov nrog lub ntsws. Ntxiv rau ib qho de ib qho ntawm qhuav dill, kua txob dub, cloves, cinnamon, coriander thiab basil, 4 lub hnub qub anise hnub qub, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees kom marinate li 2 teev.
Kauj ruam 3
Yeej ob lub qe rau hauv ib lub froth nrog de ntsev thiab ntxiv rau zaub mov pickled. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab sprinkle nrog ib khoom noj qab zib ntawm hmoov. Do dua thiab nphoo nrog tib cov hmoov txhauv. Rov ua qhov txheej txheem no ob zaug ntxiv.
Kauj ruam 4
Nyob rau hauv lub tob skillet, kib ib tws dos kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv lub ntsws rau nws thiab nce tshav kub kom siab tshaj plaws. Do kom tsis tu ncua, muab kib cov hluav taws ntsaws rau 5 feeb. Ua sov rau ntawm Suav zaub qhwv nplooj.
Kauj ruam 5
Ua rau nqaij npuas lub teeb goulash. Ua li no, rhaub 1 kg ntawm offal kom txog thaum kev sib tw, txias thiab tsuav mus rau hauv cov loj loj. Tev thiab tsij ob dos loj. Ntsev lub ntsws kom zoo, lub caij nrog kua txob dub thiab kib hauv lub lauj kaub nrog zaub roj kom txog thaum ua daim ntawv ci.
Kauj Ruam 6
Txau cov qhov ntsaws nrog ib qho roj ntawm hmoov txhuv, ntxiv cov qij, do thiab muab kib kom sov li ntawm nruab nrab kom ntev li 5 feeb ntxiv. Tom qab ntawd muab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub, ncuav ob khob ntawm broth los ntawm hauv qab lub ntsws, ntxiv 2 nplooj txiv ntoo nplooj thiab 2 dia kua txiv muab tshuaj txhuam.
Kauj Ruam 7
Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau qhov cub hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Tom qab 20 feeb, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub, qhwv nws nrog txoj phuam thiab hauv 15 feeb lub tais yuav npaj rau noj.
