Cov taub dag tau ntxim nyiam heev yog kua zaub nrog cheese thiab nplej zom. Hauv daim ntawv qhia no, peb yuav muab coj los xyaw ua ke nrog cov nqaij npuas ci nrog nqaij npuas kib, ci hauv dos thiab qab zib cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Rigatoni nplej zom - 200 g;
- • Taub dag lub taub dag - 100 g;
- • Mis - ¾ iav;
- • Hmoov nplej - 150 g;
- • Cov nqaij hauv cov nqaij txias - 140 g;
- • Nqaij npuas kib - 8 daim;
- • Dos - 2 lub taub hau;
- • Cov keeb ua ncuav - 10 g;
- • Butter - 2, 5 diav;
- • Zaub txhwb qaib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 200 degrees. Grease ib tug ci zaub mov nrog butter thiab sprinkle nrog qhob cij crumbs. Boil pasta, yaug hauv qab dej txias thiab lim.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos, yaug thiab tsuav ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Lub sijhawm no, nyob rau hauv lub lauj kaub loj loj, ua ke cov taub thiab ib nrab khob mis, thiab ua kom sov kub nruab nrab. Nqa mus rau lub rhaub, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab ua noj dhau li cua sov kom txog thaum lub taub dag ua kom sib tw, thaum txhaws nrog rab rawg (qhov no yuav siv sijhawm li 15-20 feeb).
Kauj ruam 4
Sib tov cov seem uas yog 1/4 khob mis nyuj nrog hmoov, nchuav rau hauv cov taub dag sib tov thiab ua noj li 2 feeb kom txog thaum tuab. Thaum kawg, ntxiv cov kev cai teev tseg ntawm kev haus luam yeeb cheese.
Kauj ruam 5
Nyob rau tib lub sijhawm, kib cov nqaij npuas kib hauv qhov txuj ci loj kom txog thaum nkig, hloov mus rau daim ntawv so tom qab ua noj thiab ua kom cov rog ntau dhau. Rov qab muab cov nqaij npuas txias rau hauv ib qho txuj ci uas tsis tas yuav ntxiv roj.
Kauj Ruam 6
Muab cov hauv cov hauv paus txig tso rau hauv ib lub laujkaub nrog nqaij sawb, simmer hauv qab lub hau kaw li 10 feeb, nplawm qee zaus. Tshem lub hau thiab nce tshav kub kom siab. Nqa cov dos mus rau ib qho xim daj.
Kauj Ruam 7
Ntxiv cov cheese, dos, nplej zom thiab nqaij npuas kib rau cov quav loj. Sib tov zoo thiab hloov mus rau lub tais ci.
Kauj ruam 8
Muab cov mov tso rau hauv lub tshuab ua zaub mov thiab zom kom txog thaum tawg. Ncuav cov loaf rau hauv ib lub tais ntawm melted butter. Lub caij ua zaub mov nrog crumbs thiab cheese seem. Ci rau txog 15 feeb, sprinkle nrog tws ntsuab parsley tom qab ua noj.
