Cov zaub mov no yog tsim nyog los ua tus qhua rau ntawm ib lub rooj. Txoj kev sib tw ntawm cov nqaij npuag rov mus zoo nrog creamy mushroom sauce, uas muab tag nrho cov zaub mov ua rau lub saj zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1100 g ntawm cov nqaij minced (nqaij npuas thiab nqaij nyug);
- - 320 g ntawm qhob cij dawb;
- - 1 lub qe;
- - 30 g ntsev;
- - 420 g ntawm nceb (oyster nceb);
- - 230 g ntawm dos;
- - 270 g hnyav cream;
- - 60 g hmoov nplej;
- - 70 ml ntawm cov roj zaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nceb, txiav ua tej daim me me. Ncuav roj zaub rau hauv saucepan nrog ib tug tuab hauv qab thiab Fry lub nceb nyob rau hauv nws rau 6 feeb, tsis txhob hnov qab mus do.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nyias ib ncig, hloov nws mus rau saucepan nrog lub nceb, ntxiv roj thiab kib rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv hmoov rau dos nrog nceb, sib tov kom huv. Tom qab ntawd ncuav qab zib rau hauv tib lub saucepan thiab simmer lub nceb rau lwm 3 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv 1 liter dej rau lub lauj kaub nrog nceb, lub caij nrog ntsev. Do, coj mus rau lub rhaub thiab muab tua.
Kauj ruam 5
Soak lub ncuav nyob rau hauv dej txias rau txog 10 feeb, tom qab ntawd nyem nws kom huv si nrog colander, hloov mus rau ib lub tais tob. Ntxiv cov nqaij minced, ntsev, qe rau khob cij, sib tov zoo. Faib cov hmoov sib tov ua 32 qhov chaw.
Kauj Ruam 6
Txhua ntu yuav tsum raug ntaus zoo thiab ib lub pob yuav tsum tau tsim los ntawm nws. Muab cov nqaij npuag uas npaj tau lawm tso rau hauv ib daim ntawv ci hauv qhov cub thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 32 feeb. Nco ntsoov tias lub meatballs tsis qhuav.
Kauj Ruam 7
Hloov cov nqaij npias rau lub tais ci sib sib zog nqus, ncuav dhau qhov npaj zoo thiab ci hauv qhov cub rau lwm 25 feeb.
