Nqaij npuas yog ib hom nrov ntawm lub qhov cub ua noj. Nws tsis yog qhov nyuaj rau npaj nws, tab sis kom ua kom lub qab los noj mov txaus siab, koj tuaj yeem ua nqaij npuas rau hauv lub khob noom cookie.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov ntawv ci;
- - parchment;
- - tag nrho nqaij npuas tenderloin 1.5 kg;
- - nplej hmoov nplej 5 tsom iav;
- - dej 2 tsom iav;
- - 1 lub taub hau qej;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - Bay nplooj;
- - txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zom qhov Bay nplooj tsawb. Ntxuav cov nqaij kom huv, tshem tawm cov zaj duab xis thiab dej ntws, tom qab ntawv so kom qhuav nrog ib daim ntawv phuam. Rub cov nqaij npuas nrog ntsev thiab kua txob thiab nphoo nrog Bay nplooj thiab tshuaj ntsuab sib tov rau saum.
Kauj ruam 2
Npog cov tais diav nrog lo zaj duab xis thiab yees txias rau 12 teev. Tig cov nqaij ib zaug kom nws thiaj li ci rau ntawm ob sab.
Kauj ruam 3
Tev lub qej. Txiav cov txuj ci loj loj ua 2 daim. Hauv ib daim ntawm nqaij npuas, ua rau nqaij ntuag nrog rab riam, thiab ntxig ib daim qej rau txhua qhov.
Kauj ruam 4
Ncuav cov hmoov nplej sifted rau hauv ib lub tais thiab npog nrog dej. Txhuam khob noom cookie thiaj li tsis lo rau koj ob txhais tes. Yob tawm ib txheej 5-10 hli tuab.
Kauj ruam 5
Qhwv cov nqaij tso rau hauv lub khob noom cookie. Rho tawm cov npoo zoo. Ua ob peb ntu tom ib puag ncig ntawm lub khob noom cookie nrog rab riam kom cov pa tawm thaum lub sijhawm ci.
Kauj Ruam 6
Npog cov ntawv ci nrog parchment, nteg tawm cov nqaij, thiab muab tso rau hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 180-200 degrees. Ci lub nqaij npuas hau li tsawg kawg 1,5 teev. Txheeb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov nqaij nrog rab riam, kua txiv tso tawm thaum lub sijhawm hno yuav tsum pob tshab.
Kauj Ruam 7
Thaum cov nqaij npuas ua tiav, cia nws txias rau hauv qhov cub. Txiav rau hauv feem tsuas yog thaum kiag li txias.
