Mannik yog lub ncuav mog qab zib uas tsis yog tsuas yog npaj tau sai thiab yooj yim los npaj, tab sis nco ntsoov hloov tawm los kom muaj cua txaus ntseeg. Cov mana, uas muaj cov taub, yog tshwj xeeb yog tshuaj tsw qab.
Mannik nrog lub taub dag rau hauv chav ua noj qeeb
Koj yuav xav tau:
- ib nrab bar ntawm dawb chocolate;
- ib khob ntawm semolina;
- 50 grams butter;
- ib nrab ib khob ntawm hmoov nplej;
- 10 gram ntawm cov hmoov ci;
- 100 grams qab zib;
- 100 grams qaub cream;
- 200 grams taub dag;
- peb lub qe;
- ib tug tablespoon ntawm zaub roj.
Kev npaj
Nqa 200 grams taub dag thiab muab ntxig rau ntawm daim ntxhib. Sib tov cov taub dag nrog semolina.
Ntxiv cov roj qab zib thiab mos butter rau hauv qhov loj, sib tov thiab tawm rau 20 feeb (nws yog qhov tsim nyog rau semolina txhaws qa).
Nyob rau hauv ib lub tais cais, yeej qe thiab qab zib kom txog thaum ntxuav. Maj mam muab cov qe xyaw nrog semolina thiab taub. Ntxiv hmoov ci nrog ci hmoov rau qhov sib tov, sib tov txhua yam kom zoo.
Ntub lub tais multicooker nrog roj zaub thiab muab lub khob noom cookie ua tiav rau nws. Kaw lub hau ntawm multicooker thiab teem lub ci ci rau 40 feeb.
Thaum lub sij hawm, hloov cov manna mus rau qhov dav, tiaj tais thiab garnish nrog grated dawb chocolate.
Mannik nrog cov taub dag ntawm kefir
Koj yuav xav tau:
- ob lub khob ntawm grated taub dag;
- 250 ml ntawm kefir;
- 1, 5 khob suab thaj;
- 1, 5 tsom iav ntawm semolina;
- 1, 5 diav ci hmoov;
- ib lub txiv qaub;
- 1/2 khob dej;
- zaub roj (rau lubricating pwm).
Kev npaj
Tshaj tawm cov zest los ntawm ib lub txiv qaub, nyem cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub nws tus kheej.
Hauv ib lub tais tob, sib tov ib nrab ib khob suab thaj nrog taub, tom qab ntawd ntxiv semolina, ci hmoov, kefir thiab zest rau qhov sib xyaw. Whisk txhua yam.
Nuav cov ncuav ci nrog roj zaub, muab lub khob noom ua tiav rau nws thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau 190 degrees txog li 35-40 feeb.
Hauv ib lub tais hlau, sib tov dej, ib khob qab zib, thiab kua txiv qaub. Nqa cov dej sib xyaw rau ib lub rhaub thiab ntawj txias.
Hloov cov mana tiav rau hauv lub tais nrog lub siab sab thiab npog nrog qab zib syrup. Cia cov khoom ci rau li 20 feeb (nyob rau lub sijhawm no cov mana yuav nqus tag nrho cov kua txiv), tom qab ntawd txiav mus rau hauv cov chaw thiab pabcuam.
