Txoj kev yooj yim thiab ceev tshaj plaws uas ua rau txhua tus neeg nyiam qab zib qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- champignons 500 g
- 3-4 qos yaj ywm
- cream 500 ml
- pob keej
- ntsev
- kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov qos yaj ywm tso rau hau. Kuv champignons, nchuav dua cov dej npau npau. Yog tias lawv tsis dhau tshiab (tsaus ntuj), koj yuav tsum ntxuav lawv me ntsis - tshem tawm cov zaj duab xis ntawm lub kaus mom nrog rab riam. Tom qab ntawd peb txiav lawv hauv ib nrab (yog tias loj - mus rau plaub ntu), thiab kib hauv lub lauj kaub rau hauv cov roj zaub hauv qab ib lub npog dua nruab nrab kub txog li 3-4 feeb. Tom qab ntawd peb qhib lub hau thiab ntxiv hluav taws. Cov nceb yuav tsum tau muab kua txiv kom ntau, tam sim no peb muab kib kom txog thaum cov kua yaj tau.
Kauj ruam 2
Thaum cov qos yaj ywm tau hau, muab cov qos yaj ywm tso pov tseg, txuag ib khob kua txiv rau hauv cov kis thaum cov kua zaub hloov ua tuab. Knead lub qos yaj ywm kom txog thaum mashed. Thaum lub nceb npaj txhij, zom lawv nrog ib rab thiab ntxiv rau cov qos yaj ywm. Ncuav rau hauv qab zib, tom qab uas peb zom txhua yam ua ke nrog rab. Yog hais tias nws hloov tawm tuab heev, dilute nrog qos broth.
Kauj ruam 3
Lub kua zaub tau npaj txhij. Ntxiv cov zaub ntsuab, khav theeb thiab ua haujlwm pabcuam!
