Daim txhuam cev yob nrog jam yog kab tias qhov yooj yim tshaj plaws kev xaiv ci. Los npaj nws, koj tsis tas yuav muaj neeg coob ntawm cov khoom lag luam ntau kiag li tej jam los yog jam tau haum li txhaws. Thiab yob nws tus kheej yuav rov hais dua rau cov qhua thiab hom khoom qab zib kom zoo.
Chav ua noj biscuit yob nrog jam
Daim ntawv qhia no tso cai rau koj kom koj tau txais ib daim yob muag heev thiab muag muag. Vim nws yooj yim ntawm kev npaj, cov khoom qab zib yog tsis muaj peev xwm xaiv tau thaum lub sijhawm haus dej tshuaj yej hauv tsev Rau kev ua noj, koj yuav tsum muaj cov khoom xyaw hauv qab no:
- qe - 3 pcs.;
- qab zib - 3/4 khob;
- hmoov nplej - 3/4 khob;
- tuab jam;
- dej - 1/2 khob;
- vanilla qab zib;
- zaub roj.
Ua ntej koj yuav tsum yeej lub qe nrog qab zib. Ua li no, siv cov tshuaj tov rau hauv ib lub thawv tshwj xeeb, sib tov cov qe nrog piam thaj, maj mam ntxiv kev nrawm dua. Hauv kev ua tiav ntawm nplawm, koj tuaj yeem ntxiv vanillin rau hauv cov qe sib tov rau koj cov kev nyiam. Koj yuav tsum muaj cov huab cua ua npuas, creamy ua npuas, uas koj xav tau ntxiv hmoov ntxiv. Txhawm rau kom tsis txhob ua lub qhov tawm, ntxiv cov hmoov nplej uas siv sab cib, maj mam tawg ntawm lub qe loj.
Tom qab lub khob noom cookie ua noj lawm, nws yog qhov tsim nyog kom txoj kab ntawm parchment ntawm daim ntawv ci thiab maj mam roj nws nrog roj zaub. Ncuav lub khob noom cookie rau ntawm cov roj parchment thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 15 feeb. Qhov ntsuas kub hauv qhov cub yuav tsum yog li 180 ° C. Ncuav mog qab zib biscuit tiav lawm muaj lub ntsej muag kub saum lub siab. Thaum lub ncuav mog qab zib npaj tau, coj nws tawm thiab maj mam tig nws mus rau lwm daim ntawv ntawm parchment. Tshem tawm cov laus parchment.
Tom ntej no, koj yuav tsum tsau cov ncuav mog qab zib. Txhawm rau ua qhov no, sib tov cov dej rhaub nrog ib qho me me ntawm jam thiab faib cov kua kom tusyees hla lub khob noom. Tom qab ntawd grease lub ncuav qab zib soaked nrog jam thiab maj mam yob rau hauv ib yob. Cia nws txias.
Koj tuaj yeem nphoo cov ntawv tiav nrog hmoov qab zib, cocoa lossis ncuav qab chocolate.
Kas fes daim txhuam cev yob nrog jam
Daim txhuam cev rau kas fes kas fes yuav rov hais dua rau cov neeg uas xav kom muaj cov khoom sib txawv ntawm lawv cov khoom qab zib uas ua tom tsev me ntsis. Raws li kev txhaws, koj tuaj yeem siv ob qho tib si jam thiab ntau yam cream. Txhawm rau npaj cov khoom qab zib no, koj yuav tsum npaj cov khoom xyaw rau hauv qab no:
- qe - 4 pcs.;
- qab zib - 1 iav;
- hmoov nplej - 3/4 khob;
- cocoa - 2 tbsp. diav (nrog rau xaub);
- cov hmoov txhaws - 1 tsp;
- vanillin;
- jam;
- butter - 10 grams.
Ua ntej koj yuav tsum yeej lub qe nrog qab zib. Hauv qhov no, lub qe yuav tsum txias. Ntxiv vanillin mus rau saj. Tom qab ntawd, siv sieve, ntxiv cocoa rau nrua ntaus lub qe loj, nplawm tas li kom tsis txhob tsim cov qog. Tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab ci hmoov nyob rau hauv tib txoj kev. Lub khob noom cookie yuav tsum muab sib xyaw kom zoo zoo.
Thaum lub khob noom cookie npaj txhij, ncuav nws rau hauv lub parchment uas tau npaj ua ntej thiab muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb. Qhov cub ntsuas kub yuav tsum tsis pub tshaj 180 ° C. Tshem tawm cov ncuav qab zib tiav los ntawm qhov cub thiab cais nws los ntawm parchment, muab tso rau ntawm qhov chaw tiaj. Tom qab ntawd kis tus jam tusyees tshaj lub saum npoo ntawm lub ncuav mog qab zib thiab yob nws mus rau hauv ib yob. Tso rau kom txias, npog nws nrog phuam lossis ntawv so tes (kom cov yob tsis pib qhuav). Nyob rau lub sijhawm no, cov khoom qab zib yuav tsau nrog jam thiab nqa cov duab uas xav tau. Koj tuaj yeem nphob nrog cov hmoov qab zib ua ntej pab.
