Yob nrog txiv pos nphuab thiab nectarines yog khoom noj qab zib zoo nrog rau lub caij sov. Koj tuaj yeem sau cov ntawv yob nrog ib qho thiab txiv hmab txiv ntoo ib nrab ib teev ua ntej pabcuam thiab txaus siab rau koj tus kheej nrog cov qhua lossis nrog koj tsev neeg dhau ib khob dej tshuaj yej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 125 g ntawm crystalline qab zib zoo;
- - 1 tablespoon ntawm dej sov;
- - 125 g hmoov nplej;
- - 1 txiv qaub me;
- Txog kev sau:
- - 300 ml hnyav cream;
- - 2 diav ntawm crystalline qab zib zoo;
- - 1 tablespoon txiv qaub kua txiv;
- - 1 lub txiv ntoo;
- - 125 g txiv pos nphuab;
- Rau kho kom zoo nkauj:
- - 2 diav ntawm pistachios;
- - txiv qaub tev;
- - Txiv Pos Nphuab;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso lub tais loj rau hauv lub dab da dej (hauv qab ntawm lub tais yuav tsum tsis chwv dej). Ua kom zoo siab zest los ntawm 1 txiv qaub. Tso cov qe nrog piam thaj rau hauv ib lub taub ntim thiab ntaus nrog cov khoom tov kom txog thaum ntxuav, lub teeb, creamy.
Kauj ruam 2
Qhov sib xws ntawm kev sib tov yuav tsum yog tuab heev, yog tias koj nqa lub whisk ntawm tus tov khoom, ces ib txoj kab tuab ntawm cream yuav ncab los ntawm nws. Tshem lub tais ntawm lub dab da dej thiab txuas ntxiv ntxhi kom txog thaum lub tais txias. Do hauv dej sov nrog tus spatula.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, sift hmoov hauv feem rau saum, ntxiv txiv qaub zest. Sib tov txhua yam kom txog thaum uas tau txais homogeneous ua khob noom cookie. Hloov ua khob noom cookie rau daim ntawv npaj hlau ci ci (33 * 23 cm) thiab kis tau tusyees mus rau fab.
Kauj ruam 4
Coj mus rhaub cov pwm maj mam rau ntawm rooj kom tshem cov pa npuas los ntawm lub khob noom cookie. Ci hauv qhov cub rau 12-15 feeb, preheated rau 190 ° C, kom txog thaum lub ncuav ci yog kub thiab khov kho thaum nias. Txau cov piam thaj rau ntawm daim ntawv parchment thiab ntxeev lub npuaj tiav rau nws.
Kauj ruam 5
Tshem tawm daim ntawv los ntawm cov kab ua mov thiab cov ceg ua kom qhuav. Txaij rov qab los ntawm ib qho luv luv ntawm sab hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib 2, 5 cm, ua ib qho phais nrog rab riam ntse raws tag nrho ntev ntawm txheej. Dov daim txhuam cev ncuav qab zib ua ke nrog daim ntawv mus rau hauv yob thiab ua tib zoo hloov nws mus rau cov hlua hlau, tawm kom txias tag nrho.
Kauj Ruam 6
Ua lub txiv ntoo. Tshem tawm cov pob txha los ntawm nectarine, txiav rau hauv me me. Txheeb cov txiv pos nphuab, cais cov qog txhoov, txhoov cov txi txiv rau hauv pob.
Kauj Ruam 7
Rau lub qab zib, whisk lub qab zib, qab zib thiab cov txiv qaub ua kua kom txog thaum khov kho. Ua ntej pab, ua tib zoo nthuav lub yob thiab kis tusyees nrog kwv yees li ib nrab ntawm cov cream.
Kauj ruam 8
Kis nectarine thiab txiv pos nphuab hlais. Yob dua thiab hloov mus rau ib lub lauj kaub tais diav. Sau cov qab zib ntxiv rau hauv lub hnab piping nrog lub hnub qub txuas.
Kauj Ruam 9
Muab cov tshuaj nplaum tso rau hauv ib qhov loj yoj hauv nruab nrab ntawm lub yob. Garnish nrog nyias txiv qaub tev ib daim hlab, txiv pos nphuab, pistachios txhoov.
