Ryzhik yog lub npe dav dav rau ib pab pawg dav dav ntawm cov tsiaj sib txawv ntawm cov nceb ntawm cov genus Mlechnik. Qhiav Gingerbread muaj txiaj ntsig zoo heev los ntawm cov neeg nqa zaub thiab nceb thoob plaws ntiaj teb, thiab qee hom nceb no tau lees paub tias qab qab.
Cov yam ntxwv sib txawv
Muaj ntau ntau yam ntawm saffron mis lub kaus mom: cov nceb tiag, cov nceb spruce, cov nceb liab, Japanese nceb, nceb ntses liab, liab ntoo thuv, thiab lwm yam. Ntawm thaj chaw ntawm Russia, tsuas yog ob hom loj hlob - ntoo thuv (nws tseem hu ua upland) thiab spruce. Cov neeg Nyij Pooj tau hais dav dav hauv thaj chaw Primorsky Territory.
Rov qab mus rau lawv lub npe, saffron mis lub kaus mom tsis ib txwm muaj cov zas liab. Qhov tseeb, tsuas yog cov hom tsiaj uas hlav hauv qab pines muaj lub kaus mom txiv kab ntxwv, xim tawv ntawm cov tawv ntoo thuv. Kuj tseem muaj lwm hom - spruce, cov kaus mom ntawm cov nceb feem ntau xiav-ntsuab. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saj, spruce nceb yog nyob rau hauv txoj kev tsis zoo dua rau cov ntoo thuv nceb, ntxiv rau, lawv muaj cov tshuaj tsw qab ntau dua.
Spruce nceb, hauv kev sib piv nrog cov ntoo thuv nceb, muaj lub cev xoob thiab ntau dua nqaij tawv.
Boron (ntoo thuv) cov nceb nyiam cov av xuab zeb (pom zoo rau qhov laj thawj yooj yim tias nws nyob ntawm cov xuab zeb uas, raws li txoj cai, pines hlob, nrog uas lawv tsim mycorrhiza). Lawv nchuav tawm thaum lub caij ntuj sov thiab poob rau hauv cov hav zoov uas zoo, tab sis tuaj yeem loj hlob hauv cov vaj thiab chaw ua si. Spruce nceb tuaj yeem nrhiav pom hauv spruce hav zoov hauv cov nyom loj hlob. Cov nceb no muaj sia nyob ntawm huab cua txias xwb, hauv huab cua kub lawv ploj. Qee zaum, ntxhuav hauv thaj chaw hu ua ntxhuav pom muaj nyob ze ntawm cov ceg ntoo. Lawv yog inedible thaum tshiab, tab sis tom qab ua noj - thiab koj tuaj yeem noj lawv nyob rau hauv txhua txoj kev - lawv yog cov tshuaj tsw qab thiab qab.
Ib cov nuances
Ib lub khaub noom saffron mis zoo li qhov no: lub kaus mom lub caj dab nrog lub nplhaib tsaus nti, me ntsis ntog ntawm cov npoo thiab ncav ib txoj kab uas hla ntawm 10-14 cm, cov paib loj loj kom phim lub hau, liab nqaij, thawj xim liab, thiab tom qab ntawd tig ntsuab ntawm lub sijhawm so. Hauv cov ntoo thuv nceb, cov nplhaib ntawm lub kaus mom tau sib dua. Lub pob cylindrical tuaj yeem ncav cuag 19 centimeters nyob rau hauv ntev, ntawm lub hauv paus nws yog khoom, ces nws yog hollow. Lub sam thiaj ntawm saffron mis lub kaus mom tsim cov kua txiv ntawm lub cev muaj txiaj ntsig ntawm qhov chaw nkaum, uas muaj cov ntxhiab tsw qab.
Cov tub ntxhais hluas nceb nrog lub hau ntev ntawm tsis ntau tshaj ntawm txoj kab uas hla ntawm tsib-kopeck npib tuaj yeem noj tau nyoos, tab sis tsuas yog ntxuav kom huv.
Hauv txoj ntsiab cai, nws tsis yog qhov yuav tsum tau ua kom cim tau txhua qhov nuances, txij li cov nceb tsis muaj tshuaj lom. Nws yog txaus tsuas yog kom paub tias dab tsi sib txawv ntawm cov mis nyuj zoo li no, yog li kom tsis dhau los ntawm qhov khoom plig zoo siab ntawm qhov no. Cov nceb tsis meej pem, feem ntau, nrog cov xim liab daj. Qhov tom kawg raug muab los ntawm fluff nyob rau saum npoo ntawm lub hau thiab mis nyuj dawb.
