Sheker-Churek ncuav qab zib tuaj mus rau Russia los ntawm Azerbaijan zaub mov. Qhov delicacy no muaj qhov qab qab heev thiab cia li yaj tag hauv koj lub qhov ncauj. Ntxiv rau, nws yooj yim los npaj. Nov yog yam kuv muab rau koj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej - 4 tsom iav;
- - ghee - 1 iav;
- - qe - 2 pcs;
- - icing qab zib - 1 iav;
- - vanilla qab zib - 1 sachet;
- - nkaub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhuav lub butter, tom qab ntawd muab sib xyaw ua ke nrog cov khoom xyaw xws li vanilla qab zib thiab hmoov qab zib. Sib tov cov txiaj ntsig sib xyaw kom zoo thiab ntxiv cov qe qaib rau nws. Do dua ib zaug.
Kauj ruam 2
Tom qab sifting, ntxiv hmoov nyob rau hauv feem me me rau cov kua qab zib-cream kom loj, nplawm tsis tu ncua. Ua ntej tshaj qhov sib tov nrog tus ntoo spatula. Ncaj tes los ntawm nws txhais tes. Qhov no yuav ua rau lub khob noom cookie mos. Thaum nws ua tiav, dov nws mus rau hauv ib lub pob thiab qhwv nws nrog zaj duab xis cling. Xws li, muab tso rau hauv tub yees rau yam tsawg 30 feeb.
Kauj ruam 3
Txiav cov khob noom cookie txias rau hauv 14 qhov sib luag. Tom qab ntawv yob txhua kom koj tau txais pob.
Kauj ruam 4
Npog cov ntawv ci ci nrog ib daim ntawv ntawm parchment thiab muab cov txiaj ntsig ntawm nws. Maj mam ua kom tiaj ncaj nrog lawv nrog koj xib teg, tom qab ntawd ua ib qho kev ntxig me me ntawm txhua qhov nrog koj tus ntiv tes. Whisk lub qe qe mos maj mam. Tso ib qho me me ntawm no loj hauv cov zawj. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua qhov no yog siv ib rab diav.
Kauj ruam 5
Xub qhov cub kom sov li ntawm 180 degrees thiab xa cov khoom qab los rau yav tom ntej rau hauv nws li 20 feeb. Nco ntsoov tias ntawm lub pastry nyob twj ywm lub teeb thaum ua noj. Cov ncuav qab zib Sheker-Churek tau npaj lawm! Koj tuaj yeem ua haujlwm rau saum rooj.
