Grilled salmon salad yog hearty thiab qab tais uas yog zoo meej rau kev ua koob tsheej sib txawv, vim nws muaj cov ntses salmon zoo, cov txiv lws suav thiab lwm cov khoom xyaw qab. Daim ntawv qhia no tsis tau siv salmon ci tas li, tab sis grilled salmon.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g salmon
- - 12 tus txiv lws suav
- - 1 ntim ntawm cov dej qab ntsev tov
- - 1 nruab nrab pob ntawm croutons
- - txiv roj roj
- - 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv
- - 1 tbsp. l. balsamic vinegar
- - 3 cloves ntawm qej
- - zaub roj (raws li qhov xav tau)
- - ntsev, kua txob rau av, kua txob thiab lwm yam txuj lom los saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov ntses hauv dej ntws, plhws qhuav ntawm daim phuam, muab tso rau ntawm lub txiag ntoo thiab txiav ua tej daim me me. Muab cov ntses txau rau hauv ib lub tais tob.
Kauj ruam 2
Sib tov ob peb dia roj txiv ntseej nrog balsamic vinegar thiab freshly nyem txiv qaub kua txiv. Muab ntsev, kua txob thiab cov txuj lom hauv qhov sib tov, sib tov txhua yam. Ncuav lub txiaj ntsig sib tov dhau cov ntses, zom txhua yam kom zoo thiab muab tso rau hauv tub rau ib teev.
Kauj ruam 3
Yuav ua kom cov ntsev salmon qab ntau dua, daim ntawv qhia no yuav nrog ci ci salmon. Caw daim ntaub ci nrog roj roj, muab cov ntsev ci rau saum nws thiab ci rau ob sab kom txog thaum sib tw.
Kauj ruam 4
Yaug hauv cov dej cherry, plws qhuav ntawm daim phuam, tom qab ntawd txiav rau hauv 2 lossis 4 daim raws li koj nyiam. Nqa cov zaub xam lav tawm ntawm cov pob, yaug nws thiab nws qhuav, thiab tev thiab txiav cov qej los yog kis dhau ntawm lub qej xovxwm, ntxiv nws rau qhov sib tov uas cov ntses tau marinated.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub xam lav, kua txiv lws suav rau hauv ib lub tais, to top nrog grilled salmon, crackers, ncuav marinade tshaj txhua yam thiab ua haujlwm. Salmon zaub xam lav yog npaj txhij.
