Lub pob ntsuab khov ntsuab ntawm cov noob taum ntsuab nyiam mloog, thiab cov kws qhia zaub mov hais tias cov khoom lag luam zoo rau koj daim duab. Tab sis tsis yog txhua tus paub txog kev ua noj ntsuab taum, thiab qhov no tsim nyog kho.
Nws yog qhov tsim nyog
- 400 g ntsuab taum (khov);
- 300 g minced nqaij (koj tuaj yeem noj ib qho);
- 2 cov dos loj;
- 2 tbsp. l. kua zaub;
- 3 tbsp. l. zaub roj;
- Ntsev thiab txuj lom kom saj;
- Zaub ntsuab yog tias ua tau.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev, tsuav thiab sauté cov dos kom txog thaum kev sib tw. Tso cov nqaij minced rau hauv ib lub lauj kaub frying, do zoo cov nqaij tivthaiv. Nws yog ib qho tseem ceeb tias tsis muaj qog nyob twj ywm. Ua zaub mov noj ua ke li 5 feeb, ua kom tsis tu ncua.
Kauj ruam 2
Ntxiv ntsev, koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj thiab tshuaj ntsuab mus rau lub lauj kaub, yog tias koj muaj, ncuav rau hauv cov kua zaub, sib xyaw cov khoom xyaw.
Kauj ruam 3
Muab cov taum ntsuab tso rau hauv lub lauj kaub; koj tsis tas yuav defrost cov khoom ua ntej. Do cov ntsiab lus, npog cov pob fes nrog lub hau. Txo cov roj kom tsawg kawg thiab simmer kom txog thaum lub noob taum ntsuab siav dhau.
Kauj ruam 4
Ua ntej muab kev pab, sim ua zaub mov, ntxiv ntsev thiab txuj lom yog tias tsim nyog. Cov taum ntsuab npaj raws li daim ntawv qhia tau muaj kev nyiam piquant thiab tsw qab, thiab ua tsaug rau qhov muaj cov nqaij minced, cov zaub mov saturates tau ntev.
