Daim ntawv qhia yooj yim raws caij nyoog: nws tsis xav tau tus nqi tshwj xeeb, thiab qhov txiaj ntsig tau dhau ntawm txhua qhov kev cia siab. Tshwj xeeb yog tias koj yog phooj ywg nrog custard. Yog tias tsis yog, ces nws yog lub sijhawm los kho qhov teeb meem …
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 8 daim:
- - 500 g ntawm puff poov xab tsis pub poov xab;
- - 250 ml ntawm mis;
- - ib de ntawm vanillin;
- - 25 g hmoov nplej;
- - 50 g suab thaj;
- - 3 yolks;
- - 4 lub txiv ntoo;
- - qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pre-defrost lub khob noom cookie thiab txiav ua plaub fab kom koj tau 8 daim. Dov txhua me ntsis. Koj tuaj yeem, koj tus kheej, ua noj koj tus kheej, ua hauv tsev, puff poov xab tsis pub hmoov av dawb, tab sis qhov no yog qhov ntev thiab ua cov txheej txheem uas tsis yog txhua tus ua noj. Txawm hais tias cov khoom hauv qhov no yuav tig tawm, ntawm chav kawm, flawless.
Kauj ruam 2
Npaj Patisiere custard. Ua li no, sib tov mis nyuj nrog vanilla hauv ib qho me me saucepan, muab tso rau ntawm hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv ib lub tais cais, thaum lub mis tseem kub, siv lub nplawm kom tov cov nkaub, hmoov thiab qab zib kom txog thaum cov nqaij zoo nkauj thiab qab.
Kauj ruam 4
Ncuav cov mis nyuj rau hauv lub nkaub rau hauv ib qho dej ntws, thaum maj mam ntxiv qhov sib xyaw nrog whisk nrog lwm txhais tes (qhov dav dav, nws yog qhov zoo dua los coj ib tus neeg ua koj tus pab).
Kauj ruam 5
Ncuav txhua yam rov qab rau hauv saucepan thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub dua li hauv nruab nrab kub. Do nrog tas nrog nplawm thiab ua kom tuab. Sai li thawj npuas tshwm sim ntawm cov qab zib, tshem cov roj qab zib ntawm lub qhov cub thiab txias.
Kauj Ruam 6
Nyob rau lub sijhawm no, txiav cov paj ntoo rau hauv wedges. Preheat qhov cub rau 190 degrees.
Kauj Ruam 7
Tso cov tshuaj nplaum rau hauv plawv ntawm txhua daim khob noom cookie, faib faib. Sab saum toj nrog cov txiv hmab txiv ntoo slices. Txuas ob lub ntsej muag sab nraud ntawm lub khob noom cookie hauv nruab nrab ntawm txhua lub xwmfab, yoo txhua yam nrog qaub cream (los yog yiv). Ntub txhua lub puffs hauv txoj kev no thiab xa mus rau qhov cub li 25 feeb. Cia cov khoom tiav ua tiav txias me ntsis thiab kho lawv tus kheej!
