Cov kua zaub ua nrog mov ci yog qhov zoo rau kev pub mov noj hauv tsev neeg thaum noj su. Cov ntxhiab tsw qab ntxiag yuav ua lub neej tiag tiag rau cov niam tsev nquag thiab ua niam tsev. Tom qab tag nrho, cov zaub mov no tsis xav tau tus nqi tshwj xeeb nyiaj, thiab cov khoom tsim tau nws feem ntau pom hauv lub tub yees.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij (nqaij qaib mis lossis nqaij nyuj brisket) - 500 g;
- - mov - 250 g (me ntsis ntau dua 1 khob);
- - dos loj - 1 pc.;
- - carrots - 1 pc.;
- - nruab nrab-qos yaj ywm-3 pcs.;
- - hauv av kua txob dub;
- - Bay nplooj - 3 pcs.;
- - ntsev;
- - paj noob hlis roj - 2 tbsp. l.;
- - tshiab dill thiab / lossis parsley (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib los yog nqaij nyug hauv qab dej ntws thiab txo nws kom tag nrho rau hauv cov kua zaub. Sau 3 liv dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Tom qab npau npau, tshem cov npauj npauj tshwm sim, npog nrog lub hau thiab txo qhov kub kom tsis tshua muaj nqi.
Kauj ruam 2
Yog tias koj muaj nqaij nyug, ces sijhawm ua noj yog li 2 teev. Yog tias nqaij qaib, tom qab li 40 feeb. Yog li ntawd, nyob ntawm seb koj xaiv cov nqaij zoo li cas, koj yuav tsum suav thaum lub sijhawm pib lub theem tom ntej ntawm kev ua kua zaub.
Kauj ruam 3
30 feeb ua ntej ua tiav cov nqaij ua noj, hloov cov txhuv mus rau ib lub tais thiab yaug nws ob peb zaug kom txog thaum cov dej huv kiag. Tom qab ntawd, ncuav lub cereal rau hauv saucepan, nqa mus rau ib lub rhaub, thiab tom qab ntawd txo qis kub kom tsawg.
Kauj ruam 4
Tev thiab yaug tag nrho cov zaub - qos yaj ywm, dos thiab carrots. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes, cov dos rau hauv nyias lub quarter-ncig, thiab cov carrots rau hauv me me. Tam sim ntawd xa cov qos yaj ywm rau hauv saucepan nrog nqaij thiab mov. Thiab los ntawm carrots thiab dos peb yuav ua kom kib.
Kauj ruam 5
Nqa cov roj kib thiab muab cov roj sunflower rau hauv nws. Thaum nws ua kom sov sov, hloov cov dos mus rau ib qho txuj ci thiab sauté kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd pov hauv cov carrots thiab Fry lawv nrog cov dos kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov kua txob dub thiab do. Tom qab ntawd, lub lauj kaub tuaj yeem muab tshem tawm ntawm lub qhov cub - frying tau npaj txhij.
Kauj Ruam 6
5-10 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj lub kua zaub kua zaub, tso cov kib, nplooj ntoos, thiab ntsev los saj hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd tshem lub hau ntawm lub lauj kaub thiab ua noj kom txog rau thaum kawg ntawm lub sijhawm.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov kua zaub npaj rau feem, hauv txhua qhov uas muab ib daig ntawm cov nqaij thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab (parsley, dill). Ua cov zaub mov rau lub rooj noj mov ua ke nrog cov qhob cij lossis cov qhob cij tshiab, nrog rau pickles lossis zaub xam lav.
