Cov khaub noom sesame no tseem nrov thiab muaj nyob hauv Nyijpooj. Nws tuaj yeem tawm tawm dawb lossis tsaus nyob ntawm seb siv los yog tsis tau tev taum. Ua ntej ci, lub khob noom cookie yuav tsum txias. Los ntawm kev sim seb cov ntsev thiab qab zib ntau npaum li cas, koj tuaj yeem txais cov khaub noom muaj qab ntsev los yog qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog 40 daim:
- - 110 g butter tsis xwm yeem;
- - 160 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 40 g almond hmoov;
- - 80 g suab thaj;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 40 g cov noob hnav noob hnav dub (dub, dawb lossis sib xyaw);
- - 1 lub nkaub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav butter rau hauv me me ntawm parchment ntawv thiab tso hauv tub yees.
Kauj ruam 2
Hauv cov tshuab ua khoom noj, muab cov hmoov txhuv, almond hmoov, qab zib, thiab ntsev. Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua noj, koj tuaj yeem siv lub hnab yas kom tov tag nrho cov khoom xyaw.
Kauj ruam 3
Yog tias koj xav tau cov khoom qab zib nrog cov noob taum noob taum, tom qab ntawd ntxiv cov noob hnav noob hnav rau hauv cov khoom noj ua noj ua haus. Yog tias koj nyiam ncuav qab zib nrog cov noob hnav noob hnav tag nrho, tom qab ntawd ntxiv rau lawv nrog cov qe qe tom qab.
Kauj ruam 4
Tshem cov roj tev tawm ntawm lub tub yees thiab muab zom rau hauv cov khoom noj ua ke nrog rau cov roj.
Kauj ruam 5
Yeej lub nkaub qe rau hauv lub loj thiab sib tov rau hauv cov khoom noj kom ua.
Kauj Ruam 6
Muab qhov sib tov tso rau hauv ib lub tais, do nrog ib qho silicone spatula.
Kauj Ruam 7
Tig lub qhov cub rau hauv qhov cub kom txog 175 ° C. Qhwv cov txiaj ntsig loj hauv cov ntaub qhwv yas, dov nws mus rau hauv cov hnyuv ntxwm nrog txoj kab uas hla ntawm 5 cm. Cold nyob rau hauv tub yees rau 1 teev. Tom qab ntawd, tshem cov zaj duab xis thiab txiav ua voj voog 0.5-0.6 cm tuab. Yog koj txiav rau hauv 1 cm voj voog, tom qab ntawd tus nqi ntawm cov zaub mov siav yuav dhau los ua tsis 40, tab sis 20 daim.
Kauj ruam 8
Tso cov voj voog rau ntawm parchment thiab ci rau 15 feeb, kom txog thaum lub npoo muaj maj mam browned.
Kauj Ruam 9
Tshem tawm ntawm qhov cub thiab tawm mus txias rau ntawm daim ntawv ci rau 10 feeb.
