Peb txhua tus paub txog saj ntawm paj kws txij li thaum yau. Feem ntau cov feem ntau nws raug muag rau hnub so, ntawm hiav txwv thiab hauv mauv vim. Paj kws yog khoom noj txom ncauj uas cov laus thiab cov menyuam nyiam. Paj Kws, los yog paj kws, yog cov nplej uas tawg tuaj thaum muab rhaub. Lub paj kws kaw ua rau tawg vim tias txhua lub kwj muaj ib qho dej me me. Thaum cov nplej raug txhuv, cov dej hloov pauv mus ua zog. Paj Kws muaj fiber ntau, qhov no txhais tau tias nws txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab thiab ua kom cov ntshav muaj roj tsawg. Txhawm rau ua kom muaj qhov txawv ntawm cov khoom noj, ntau yam khoom noj muaj zaub mov siv. Qee tus neeg nyiam tshwj cov paj kws qab ntsev, lwm tus qab zib. Tsis yog tsuas yog ntau yam ntawm cov khoom noj khoom haus zoo nkaus xwb, tab sis kuj muaj ntau yam xim. Cov menyuam yaus nyiam noj cov paj kws qab zib heev dua. Txhawm rau ua kom haum koj tsev neeg, koj tuaj yeem ua paj kws nyob tom tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- paj kws (8 tbsp.);
- thaj qab zib (3/4 tbsp.);
- suab thaj xim av (3/4 tbsp.);
- pob kws phoov (1/2 khob);
- dej (1/2 tbsp.);
- vinegar (1 tsp);
- ntsev (1/4 tsp);
- butter (3/4 khob).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa ib saucepan thiab muab qab zib, pob kws phoov, dej, vinegar thiab ntsev rau hauv nws. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Tso lub lauj kaub rau ntawm cov roj. Cov ntsiab lus thaum tshav kub nruab nrab kom txog thaum kub npau npau. Do tas li. Ua noj kom txog thaum ntsuas kub txog 260 degrees.
Kauj ruam 3
Ua kom hluav taws kub dua. Ntxiv butter rau qhov loj. Txuas ntxiv mus ntxiv.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd noj cov paj kws npaj txhij thiab ntxiv rau nws cov txiaj ntsig caramel. Txuas ntxiv mus kom txog thaum cov paj kws tau hlais.
Kauj ruam 5
Nqa ib daim ntawv ci, muab ntawv ci ntawv ci rau nws. Tshaj tawm qhov tshwm sim ntawm qab zib hauv ib txheej nyias nyias rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso hauv tub yees. Paj Kws nrog caramel yog npaj txhij!
