Donskoy salad yog ib qho qab tshaj plaws thiab nyiam tshaj plaws zaub nyoos lub caij ntuj no. Nws yooj yim rau kev ua noj, cov zaub mov pheej yig thiab saj yog qhov zoo. Muaj npaj Don zaub xam lav raws li daim ntawv qhia no ib zaug, koj yuav khaws nws txhua lub caij nyoog. Tom qab txhua, zaub xam lav no yuav thov tag nrho tsev neeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntsuab txiv lws suav - 2 kg
- - dib - 2 kg
- - Cov kua txob Bulgarian - 1.5 kg
- - ntsuab dill - 1 pawg
- - ntsev thiab kua txob kom saj
- - 1 lub khoom noj qab zib muaj 9% vinegar thiab 1 tablespoon roj zaub rau 1 tau ntawm 0.7 litres
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov Don Don raws li daim ntawv qhia ua noj ib txwm muaj, npaj txhua yam zaub uas koj xav tau raws li daim ntawv qhia. Yaug lawv kom zoo. Txiav me me cucumbers rau hauv slices. Rau cov qauv loj, tev, txiav tawm cov tails thiab tseem txiav rau hauv hlais li 2 ml tuab.
Ntxuav lub tswb kua txob, tev nws los ntawm noob, txiav qhov tw thiab txiav rau hauv me me.
Ntxuav ntsuab txiv lws suav thiab tseem muab txiav rau hauv cov nplais.
Ntxuav thiab txiav ib pawg ntawm dill.
Kauj ruam 2
Muab tag nrho cov zaub uas npaj ua txoj hauv no rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv kua txob thiab ntsev kom saj, sib tov kom huv thiab tawm mus li 10-15 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov zaub siav rau Don salad yuav tsum muaj kua.
Kauj ruam 3
Txhawm rau txhawm rau npaj qhov dej qab Don rau lub caij ntuj no, ua kom huv si 0.7 litre. Kis cov zaub rau zaub xam lav rau ntawm lub rhawv, maj mam tamping nrog ib rab diav lossis gurney. Ncuav cov kua txiv uas seem rau hauv lub rhawv zeb. Muab cov ntawv ci rau hauv lub thoob loj rau li 15-20 feeb, npog lub rhawv zeb nrog lub hau.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, ntxiv ib qho piam thaj ntawm vinegar thiab ib tablespoon ntawm rhaub zaub roj rau txhua lub thawv. Dov lub rhawv nrog lub Don salad thiab muab qhwv kom txog thaum lawv txias tag.
