Nqa pancakes, ntau tus niam tsev siv khoom qab zib txhaws - berries, txiv hmab txiv ntoo, qab zib, mousse, thiab lwm yam. Mousse, hmoov tsis, tsis tshua nyiam, tab sis nyob rau hauv vain. Yog lawm, nws tsis yooj yim los npaj nws, tab sis qhov txiaj ntsig tau tsim nyog. Nws hloov tawm heev cua thiab txawv txawv, tshwj xeeb yog tias koj ntxiv liqueur thiab candied txiv hmab txiv ntoo. Txhua tus hniav zoo nkauj yuav txaus siab rau cov khoom qab zib xws li pancake nrog mousse.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau pancakes:
- - hmoov 100 g
- - qe 2 pcs.
- - mis 150 ml
- - butter
- - ntsev
- Rau mousse:
- - iab chocolate 80 g
- - qab zib 80 g
- - butter 100 g
- - qe 2 pcs.
- - txiv kab ntxwv liqueur 50 ml
- - candied txiv kab ntxwv 50 g
- Rau cov kua dej qab zib:
- - qab zib 100 g
- - txiv kab ntxwv 1 pc.
- - txiv kab ntxwv liqueur 50 ml
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua khob noom cookie pancake. Whisk ob lub qe rau hauv qhov homogeneous loj. Maj mam ntxiv hmoov, butter thiab ntxiv mis nyuj thiab ntsev. Sib tov txhua yam kom huv si kom tsis muaj pob, thiab ci cov ncuav.
Kauj ruam 2
Qhuav lub butter thiab chocolate hauv dej da dej. Cais cov nkaub los ntawm cov ntsiab thiab kov cov tom kawg rau hauv cov npuas khov. Hauv lwm lub tais, tuav cov nkaub qe thiab qab zib kom txog thaum muaj huab cua zoo ua.
Kauj ruam 3
Ua ke melted chocolate, tws candied txiv hmab txiv ntoo, liqueur thiab qe dawb, nplawm maj mam nrog ib tug spatula. Npog lub tais nrog lo zaj duab xis thiab muab cov mousse rau tsawg kawg yog ib teev.
Kauj ruam 4
Ua kua. Ua li no, zom cov piam thaj hauv 200 ml dej thiab ntxiv cov cawv nyob ntawd.
Kauj ruam 5
Tev lub txiv kab ntxwv, txiav nws thiab hle cov zaj duab xis. Muab cov kua txiv qaub tso rau hauv cov kua qab thiab ua noj ua ke li 15-20 feeb.
Kauj Ruam 6
Txhuam txhua lub pancake nrog mousse, yob hauv plaub thiab muab tso rau ntawm lub tais. Pastry yuav tsum tau sprinkled nrog phoov thiab garnished nrog txiv kab ntxwv hlais.
