Cw cw yog ib qho nrov heev thiab yog nyiam nqaij ntses hauv peb lub teb chaws. Lawv cov nqaij yog heev kev sib tw, muaj ntxhiab thiab noj qab nyob zoo. Cw cw muaj cov iodine, calcium, potassium, fluorine, hlau, phosphorus, magnesium thiab fatty acids uas yog. Cov nyom no feem ntau siv los ua khoom txom ncauj. Tab sis nws yog tsim nyog sim ua mov ci nrog cw. Nws tsuas yog qhov zoo tshaj plaws ua ke!
Nws yog qhov tsim nyog
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- 300 g mov
- 500 g cws
- 1 pod ntawm tswb kua txob
- 1 dos
- 1 txiv lws suav
- 100 g nyob kas poom los taum
- 100 g nyob kas poom pob kws
- 50 g zaub roj
- 30 g kua ntses
- 1 khob ntawm broth
- 3 cloves ntawm qej
- av kua txob dub
- noob hnav noob
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil khov cws. Lawv yuav tsum tau muab raus hauv dej npau npau npau nrog qhov sib ntxiv ntawm nplooj nplooj. Boil nyoos-khov ua zaub rau 5 feeb ntawm lub sijhawm uas cov dej npau npau dua, thiab muab hau dej kom txias - 3 feeb. Tshem tawm cov cw uas tiav lawm nrog ib daim slotted hauv ib qho zaub mov thiab teem cia kom txias. Tom qab ntawd tev tawm ntawm lub plhaub.
Kauj ruam 2
Npaj txhuv. Ua ntej tshaj, xaiv nws tawm ntawm cov khib nyiab, thiab tom qab ntawd nws tsau rau hauv dej kub kom ntev li ib teev. Cov mov nplej yuav tsum tau ua kom yaug nrog dej txias. Qhov no yog li cas cov hmoov txhuv nplej siab tshaj tau muab ntxuav tawm. Cov nplej ntev ntev yog qhov zoo rau lub tais no.
Kauj ruam 3
Boil mov nyob rau hauv unsalted broth kom txog thaum kev sib tw. Lub broth tseem tuaj yeem hloov nrog dej. Txhawm rau khaws cov txhuv dawb, ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv tom qab ua noj.
Kauj ruam 4
Quav cov dos, kua txob thiab txiv lws suav rau hauv me me. Sov zaub roj nrog zes qej nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib. Sauté cov dos kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txob, txiv lws suav thiab kua ntses rau cov dos. Simmer txhua yam ua ke rau ob peb feeb. Kua txob.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov taum pauv, pob kws, cws thiab mov rau cov zaub kib. Sib tov txhua yam kom zoo thiab sov tuaj.
Kauj Ruam 6
Npaj cov zaub mov tiav rau ntawm cov phiaj, txw nrog tshuaj ntsuab thiab noob hnav. Qhov kev ua si zoo yog npaj txhij!
