Txiv Kab Ntxwv Jam Los Ntawm Pulp Thiab Zest

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Txiv Kab Ntxwv Jam Los Ntawm Pulp Thiab Zest
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Video: Txiv Kab Ntxwv Jam Los Ntawm Pulp Thiab Zest

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Anonim

Iav txiv kab ntxwv ua noj nrog ntxaij nrog jelly tsis zoo li nyob twj ywm hauv lub tub yees ntev, vim nws zoo li ntxhiab tsw qab thiab nws yog qhov yooj yim uas tiv tsis taus! Yog tias koj tseem tsis paub yuav ua li cas ua kab ntxwv qaub, nws yog lub sijhawm los sim cov zaub mov txawv.

Txiv kab ntxwv jam
Txiv kab ntxwv jam

Nws yog qhov tsim nyog

  • - 1 kg ntawm txiv kab ntxwv pulp nrog zest;
  • - 2 kg suab thaj;
  • - 2 khob dej.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Lub jam no yog tsim los ntawm cov txiv kab ntxwv (ua nyias txheej saum toj kawg nkaus), uas yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tev zaub los yog nyias rab riam, thiab lub sam thiaj, uas yuav tsum ua tib zoo tev tawm ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov noob. Thaum txiav cov zest los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, sim tsis txhob kov lub dawb txheej, uas yuav muab cov zaub mov saj. Thaum txhua lub txiv kab ntxwv npaj, koj tuaj yeem pib ua rau taum.

Kauj ruam 2

Txiav cov txiv duaj ntawm cov txiv kab ntxwv rau hauv cov wedges me me thiab muab tso rau hauv ib qho hauv qab-hauv qab-hau ntses. Sau lub crusts nrog dej (hauv qhov sib piv tsis xws) thiab coj mus rau rhaub, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab simmer rau txog 10 feeb ntxiv.

Kauj ruam 3

Ntws thiab hliv dua cov txiv kab ntxwv dua nrog dej txias, nqa mus rau lub rhaub dua thiab sim rau 5 feeb, tom qab ntawd muab cov dej ntws tawm. Qhov no yuav pab tshem tawm txhua qhov kev ntxeev tawm los ntawm tev.

Kauj ruam 4

Ua ke cov txiv kab ntxwv tev tawm ntawm cov yeeb yaj kiab thiab txiav mus rau hauv cov hlais nrog hau zest thiab npog nrog qab zib, tom qab ntawd ntxiv 2 khob dej thiab muab tso rau hluav taws. Nqa cov txiv kab ntxwv rau lub rwj, txo qhov kub, thiab simmer kom txog thaum lub pob zeb yog amber thiab tuab. Nco ntsoov do cov txiv kab ntxwv jam tseg kom tsis txhob kub.

Kauj ruam 5

Ncuav kub jam los ntawm txiv kab ntxwv peels thiab pulp rau hauv yav tas los yog sterilized jars thiab npog nrog hau. Muab cia rau qhov chaw txias thiab tsaus.

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