Bay nplooj yog suav hais tias yog ib qho ntawm cov txuj lom tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Tib neeg tau cog cov nplooj no ntawm cov nplooj ntoo ntsuab uas tsis tshua pom kev txij thaum puag thaum ub los. Nws tau suav nrog hauv cov zaub mov ua noj txij thaum 1 xyoo pua AD. Bay nplooj muaj qhov iab thiab tsaus muag. Hauv kev ua noj, nws yog siv nyob rau hauv daim ntawv ntawm nplooj zeeg thiab tshiab nplooj los yog hmoov tsim los ntawm nplooj qhuav.
Keeb kwm ntawm lub ntsej muag Bay
Hauv Ancient Tim Nkij teb chaws thiab Rome, wreaths tau xov los ntawm nplooj thiab ceg ntawm laurel rau tus yeej ntawm kev ua tsov ua rog, ornaments ntawm cov mlom ntawm tswv ntuj. Laurel yog lub cim ntawm kev yeej, kev siab tawv, kev ua tau zoo. Nws yog tsim nyog sau cia tias Greek lo lus Laureate txhais tau tias "xaum xim nrog laurel."
Hauv cov sijhawm thaum ub, cov nplooj Bay tau qhab nia los ntawm qhov muaj peev xwm thiab muaj tshuaj. Nws tau ntseeg tias nws tiv thaiv tus neeg ntawm xob laim. Nrog kev pab los ntawm laurel, dej tau muaj ntxhiab, uas tau siv los ntxuav tes. Txhawm rau kom ib tus neeg muaj kev npau suav yaj saub, nplooj laurel nplooj raug tso rau hauv qab daim txaj. Lawv kuj tau kho kom zoo nkauj rau lub tsev nyob nrog cov nplooj Bay kom nws ua kom nws pom tshiab.
Cov neeg Greek tau coj laurel nrog rau cypress, figs thiab txiv ntseej rau Crimea 25 ib puas xyoo dhau los. Niaj hnub no, laurel bushes loj hlob hauv Albania, Tim Nkij teb chaws, Qaib Cov Txwv, Fabkis, Spain, thiab raws li ntawm ntug dej hiav txwv Dub Hiav Txwv. Tab sis Ltalis yog suav tias yog tus xa khoom tseem ceeb ntawm cov txuj lom no.
Kev siv ntawm Bay nplooj hauv kev ua noj
Bay nplooj muaj ib lub cev tsis muaj zog, tab sis kuj qab ntxiag, thiab saj yog iab. Ntxiv nrog rau cov nplooj thiab hmoov, noob thiab cov concentrate ntawm cov roj tseem ceeb tseem siv. Khaws cov nplooj Bay tawm hauv lub thawv ntim quav ntim quav.
Hauv kev ua noj, txhua lub teb chaws hauv ntiaj teb siv dav nplooj nplooj. Feem ntau, cov txuj lom no tau ntxiv rau cov kua zaub qab (nqaij, zaub, ntses), qhov thib ob los ntawm ntau cov nqaij, nqaij ntses, nqaij nruab deg, zaub. Ntxiv rau, cov txuj lom no mus tau zoo nrog taum, lentils, taum pauv thiab lwm yam legumes. Nws tseem raug ntxiv rau ntau cov kua ntses thiab cereals.
Coob tus niam tsev tsis tuaj yeem xav txog qhov khaws cia ntawm cov khoom tsis muaj cov txuj lom no. Lavrushka yog pw hauv qhov sib xyaw, uas tom qab ntawd siv rau salting thiab de zaub, tshwj xeeb tshaj yog cucumbers, txiv lws suav, zucchini, zaub qhwv, beets, taub. Bay nplooj kuj tseem haum rau cov nceb, ntses thiab nqaij txuag.
Hauv Western European kev ua noj, laurel nplooj ntxiv rau qee yam kev sib tsoo hauv tsev, khoom qab zib, thiab dej qab zib. Cov cai rau kev tso txuj lom txawv, lawv feem ntau nyob ntawm cov kab ke ntawm ib qho chaw ua noj. Tab sis feem ntau 2-4 Bay nplooj yog ntxiv rau phaj. Qhov no yog qhov ntau txaus rau impart qab ntxiag, lub teeb aroma rau zaub mov.
Bay nplooj yog ib pab tus neeg tsis tuaj yeem hauv kev npaj offal, vim hais tias nws txig ua cov ntxhiab tsw. Nws ntxiv rau ntau cov tshuaj sib tov, xws li cov paj xyeem nrov-suneli aroma sib tov.
Tsuas yog nws tsis pom zoo kom overexpose nplooj Bay nplooj ntoos hauv zaub mov, txwv tsis pub nws yuav muab nws txoj hlua khi ntawm kev iab. Yog li tom qab 10-15 feeb nws tau rub tawm ntawm cov kua zaub, cov chav kawm tseem ceeb.
