Japanese chav ua noj tau coj thoob ntiaj teb tau ntev, thiab muaj kiv cua ntawm nws nyob hauv Lavxias thiab. Ntau lub sushi tuav thiab cov khw noj mov tsis ib txwm muaj nqis, uas yog vim li cas ntau thiab ntau tus neeg quav rau kev ua sushi nyob hauv tsev. Qos cws yob yog ib qho yooj yim, pheej yig thiab muaj lub siab nyiam uas tsis yooj yim los npaj hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- huab tais (lossis tsov)
- txhuv
- av daj
- lub dib
- nori
- txhuv vinegar
- Philadelphia cheese.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso lub lauj kaub dej ntawm cov cua sov siab. Yuav tsum muaj ob zaug dej ntau npaum li cov txhuv siv. Ntsev cov dej. Yaug cov mov nrog dej txias thiab dle hauv dej npau. Tos kom txog thaum nws rwj, txo cov cua sov kom tsawg, npog thiab ua noj kom txog thaum dej noo tag (txog 20-25 feeb). Tom qab ntawd tig tawm lub tshav kub thiab tawm cov mov nplej hauv saucepan, npog, rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum lub txhuv tua, npaj sau cov khoom seem. Tev lub avocado thiab hlais nws kom ntev. Ntxuav lub dib, tev, yog tias tsim nyog, thiab tseem muab txiav ua tej daim. Tev lub cws thiab maj mam kib hauv lub lauj kaub (2 feeb), lossis muab pov rau hauv cov dej npau rau ib feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov kua qaub rau mov thiab do. Nqa ib daim ntawv ntawm nori (seaweed tshwj xeeb rau kev ua sushi), muab nws tso rau ntawm daim lev, muab mov sov rau lub nori nyob rau hauv ib txheej nyias nyias (ib nrab ntawv), muab tso rau hauv nruab nrab ntawm txoj kab txaij (mov yuav tsum tsis txhob) yuav kub, kuj tsis txhob siv cov mov txias tag nrho - nws yuav tsis lo ua ke).
Kauj ruam 4
Sau cov kev xaiv: cws, avocado, dib; cws, Philadelphia cheese, dib; cws, Philadelphia cheese, avocado.
Kauj ruam 5
Qhwv ib yob nrog mov thiab txhaws, ruaj ntseg ntawm ntug ntawm nori. Txiav lub raj rau hauv 6 daim (yog tias nws yog tuab heev, txiav nws ua yim daim).
Kauj Ruam 6
Ua cw nigiri. Txhawm rau ua qhov no, noj ib qho me me ntawm cov nplej (30-50 grams), yob lub nkoj nrog txhais tes ntub, nias maj mam los khi nws. Kos cov kab sib txawv me me ntawm wasabi rau saum cov nkoj nkoj. Tam sim no noj cov twm peeled, tawm tsuas yog tus Tsov tus tw, txiav nws los hauv qab hauv plawv (tsis ua tiav) thiab qhib nws. Tom qab ntawd muab cov cws tso rau saum cov mov, nias kom me me.
