Yog tias koj tab tom xav txog dab tsi los ua noj ua noj hmo, kib cov nqaij pob nrog tshuaj ntsuab thiab qej aroma. Koj tsev neeg yuav txaus siab rau cov zaub mov no. Cov khoom qab qab uas zoo nkauj thiab mos muag tau tuaj yeem ua tiav nrog txhua sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg ntawm nqaij (nqaij lossis nqaij nyug
- nqaij npuas).
- 1 qos yaj ywm;
- 1 dos;
- 3 daim ntawm cov ncuav lo nag hmo;
- ib khob mis;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- tshuaj ntsuab tshiab;
- khob cij;
- 100 g butter;
- sunflower roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij hauv qab dej, plws qhuav nrog phuam ntawv thiab txiav ua tej daim me me. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav ua 4 daim. Tev lub dos thiab txiav ua 4 daim.
Kauj ruam 2
Cais nqaij tawm ntawm nqaij lo lo tuaj ntawm tawv tawv. Muab cov lo lo tso rau hauv ib lub tais tob thiab npog nrog mis sov. Tso nws rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Siv ib tug nqaij grinder. Ua ntej, mince cov nqaij, ces lub qos yaj ywm thiab dos. Xa cov nqaij ci lo lo rau hauv cov mis dhau los ntawm nqaij los yog muab txiav kom tov rau hauv rab. Muab cov khoom sib tov thiab sib tov ua ke.
Kauj ruam 4
Finely chop lub peeled qej nrog rab riam los yog tsuav nyob rau hauv rab. Yaug cov tshuaj ntsuab (cilantro, dill, zaub txhwb qaib) hauv dej ntws thiab muab txig kom zoo rau hauv rab. Ntxiv tws qej thiab tws tshuaj ntsuab rau cov nqaij minced. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub kom saj. Sib tov cov nqaij minced kom huv si.
Kauj ruam 5
Txhawm rau kom zoo dua cov cutlets nyob rau hauv cov duab, yeej tawm cov nqaij minced los ntawm kev nqa nws ob peb zaug dhau ntawm lub tais thiab ntuav nws rov qab nrog quab yuam. Ua daim cutlets me me nrog koj txhais tes, muab ib daig ntawm butter tso rau hauv txhua lub tshuab txiav. Tso lawv rau hauv breadcrumbs rau txhua sab.
Kauj Ruam 6
Tso cov roj sunflower rau hauv ib qho txuj ci thiab cia nws ua kom sov. Tso cov patties maj mam muab tso rau hauv cov roj kub thiab kib ntawm txhua sab kom txog thaum crusty.
Kauj Ruam 7
Quav pimies kib rau hauv ib lub tais ci nrog ib lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 170 degrees rau 20 feeb.
Kauj ruam 8
Ua lub kub cutlets. Lub cutlets tuaj yeem tau txais nrog sab zaub mov ntawm koj xaiv. Bon Appetit.
