Marinated zaub qhwv zaub ntsuab yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws raws li lub qab los noj mov rau lub rooj festive. Yog tias koj nyiam txaij txaij, tom qab ntawd sim ua cov zaub mov zoo noj uas qab ntau nyiam xws li nceb nceb. Thiab qej yuav ntxiv tshwj xeeb rau hauv zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - eggplant - 0.5 kg;
- - dej - 1.5 l;
- - nruab nrab-dos loj - 1 pc.;
- - vinegar essence 40% - 2 tbsp. l.;
- - ntsev - 2 tbsp. l.;
- - qej - 2 cloves;
- - zaub roj - 3 tbsp. l.;
- - tshiab dill - 0.5 pawg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab txiav cov eggplants rau hauv me me. Tso dej rau hauv lub lauj kaub thiab hau rhaub. Thaum cov dej npau, ntxiv vinegar essence, ntsev thiab txaij eggplant. Nqa mus rau ib lub rhaub dua thiab sim cov txaij rau li 10 feeb thaum sov sov. Tom qab lub sijhawm dhau mus, cov dej ntws tawm thiab pov tseg cov eggplants hauv lub colander kom ntws.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Ncuav roj zaub rau hauv ib qho txuj ci thiab kub nws zoo. Tso cov tws dos thiab kib kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd tshem tawm cov skillet los ntawm lub qhov cub kom txias lub dos.
Kauj ruam 3
Thaum lub dos ua kom txias, tev lub qej cloves thiab muab txhoov los yog dhau ntawm lub qej nias. Quav cov zaub ntsuab.
Kauj ruam 4
Tso lub qe, sautéed dos, qej thiab tws dill hauv lub tais loj. Sib tov txhua yam ua ke zoo thiab tawm mus tsau rau saum rooj. Hauv 30 feeb, delicious "nceb" eggplant zaub xam lav yuav npaj txhij!
