Muaj qee zaum koj tsis tuaj yeem ua zaub mov noj puv nkaus. Cov kaus poom ntses yuav dhau los ua txoj kev cawm seej tiag tiag - nrog lawv koj tuaj yeem noj ob qho tib si thawj thiab zaum thib ob, thiab txawm tias yog ncuav qab zib.
Saury ncuav qab zib hauv qhov cub qeeb
Koj yuav xav tau:
- cov zaub mov hauv cov roj hauv - 1 tau
- kefir - 1 st;
- qe 2pcs;
- hmoov nplej - 2 tbsp;
- paj noob hlis roj - 2-3 tbsp;
- qos yaj ywm -1 pc;
- ntsev -1 / 2 tsp;
- dej qab zib -1/2 tsp;
- vinegar 9% - 1-2 tsp;
Yeej kefir thiab qe nyob rau hauv ib lub tais tob, ntxiv hmoov nyob rau hauv feem me me, zuaj ib qho khoom noj uas tuab tuab (zoo li pancakes). Ntxiv cov paj noob hlis thiab dej qab zib quenched nrog vinegar mus rau lub khob noom cookie tiav lawm, sib tov kom huv. Tso 1/3 ntawm lub khob noom cookie rau hauv lub tais multicooker. Ntxuav cov qos yaj ywm, tev lawv, txiav lawv mus rau hauv cov voj voog nyias thiab muab tso rau ntawm lub khob noom cookie.
Mash cov kaus poom zaub mov (saury, mackerel, sardine) nrog rab rawg thiab kis rau cov qos yaj ywm. Koj tuaj yeem ntxiv cov dos hmoov zoo thiab lub qe hau ua kom lub ncuav qab zib txaus siab. Tso cov hmoov av uas seem ntawm lub txhaws thiab tig rau hom "ci" rau 1 teev. Peb tshawb xyuas qhov npaj txhij ntawm lub ncuav mog qab zib nrog rab riam lossis ntais ntawv. Cov ncuav qab zib no tseem tuaj yeem ci hauv qhov cub li ntawm 40 feeb ntawm 180 ° C.
Nyob kas poom cutlets nrog semolina
Koj yuav xav tau:
- cov ntses kaus poom - 1 tau;
- qe - 2 pcs;
- semolina - 4-6 tbsp;
- dos - 1 pc. (tuaj yeem hloov nrog cov hauv paus dos ntsuab);
- sunflower roj;
Muab cov zaub mov kaus poom ua ke nrog cov butter hauv ib lub tais, zuaj nrog rab rawg kom txog thaum tus, ntxiv cov qe thiab sib tov. Ntxiv semolina hauv qhov me me thiab zuaj, tawm mus li 10-15 feeb rau semolina kom o. Hais txog qhov ntom, qhov loj yuav tsum zoo li lub khob noom cookie pancake. Ua kom sov ntawm lub lauj kaub, muab cov roj tso rau ntawm lub rhaub, txo cov roj thiab kis cov patties nrog rab diav. Fry ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. cov cutlets no yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov qos yaj ywm zom.
Cov kua zaub ceev ceev
Koj yuav xav tau:
Rau 2 liv ntawm cov kua zaub npaj txhij
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- carrots - 1 pc;
- dos - 1pc;
- cov khoom noj kaus poom - 1 tau;
- sunflower roj - 1 tablespoon
Ntxiv cov qos yaj ywm tso rau hauv cov dej npau npau. Grate cov carrots rau ntawm grater nplua, finely tsuav cov dos, sauté tshaj li cov cua sov rau 2-3 feeb thiab hliv rau hauv cov kua zaub. Ncuav lub semolina rau hauv kwj nyias, nplawm tsis tu ncua. Muab cov zaub mov kaus poom (txhua yam yuav ua tau) hauv cov kua zaub (nws tuaj yeem ua ke nrog kua), rhaub rau 3-4 feeb, ntxiv ntsev thiab txuj lom yog tias tsim nyog. Tig lub qhov cub thiab tawm mus rau infuse rau 15-20 feeb hauv qab lub hau. Txau nrog cov tshuaj ntsuab tshiab ua ntej noj.
