Qos yaj ywm taum pauv nrog minced nqaij … Cov zaub mov no dhau los ntawm thaum yau. Ua noj nws rau koj tus kheej thiab pamper koj tsev neeg, nws txaus los siv daim ntawv qhia yooj yim, ua tib zoo saib xyuas txhua qhov sib luag thiab ua ntu zus.
Txij thaum yau los, muaj ntau leej nco qab tias niam pog thiab niam tais ua li cas nrog qos yaj rau hauv cov nqaij minced. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob - nqaij thiab qos yaj ywm suav hais tias yog cov khoom lag luam qub ntawm chav ua noj Lavxias. Qos yaj ywm nrog cov nqaij minced yog deb ntawm kev noj zaub mov, tab sis tib lub sijhawm, tus neeg koj hlub yuav txaus siab rau qhov sib txuam ua ke ntawm cov qos yaj ywm thiab nqaij. Rau cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas thov lawv cov neeg hlub nrog yummy xws li, peb pom zoo siv daim ntawv qhia yooj yim no.
Yog li, los ua cov khaub noom rau 6-8 servings, koj yuav xav tau 500-800 g ntawm qos yaj ywm, 600 g ntawm av nqaij nyug thiab nqaij npuas, ob peb lub hauv paus dos, 2 qe, 250 g mis nyuj (lossis cream), 200 g ntawm cheese, 150 g ntawm qaub cream (lossis mayonnaise), zaub roj rau kib, ntxiv rau ntsev, kua txob dub thiab Bay nplooj los saj.
1. Thawj kauj ruam yog yaug cov qos yaj ywm thiab ua tib zoo tev lawv. Txiav txhua lub qos hauv ib nrab, tso rau hauv saucepan ntawm salted dej thiab kub. Thaum cov dej hauv lub lauj kaub rwj, pov ob peb nplooj Bay.
2. Tev lub hauv paus dos thiab tom qab ntawd txiav nws rau hauv cov me me. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub yias thiab kub kom zoo txaus, thiab tom qab ntawd kib lub hau kom txog thaum pob tshab.
3. Ntxiv cov nqaij minced rau cov dos, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Fry, nplawm tas li, kom txog thaum kev sib tw.
Nqa nqaij npuas thiab nqaij nyuj rau minced nqaij nyob rau hauv cov sib npaug sib npaug - txoj kev no zaub mov yuav tig tawm kom qab thiab muaj kua. Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom soj ntsuam qhov feem pua ntawm cov feem, vim tias ib qho dhau heev ntawm nqaij npuas yuav ua rau cov rog rog, thiab los ntawm qhov tsis muaj nws - qhuav.
4. Tom qab cov qos yaj ywm ua noj, dej ntws tawm. Tom qab ntawd ntxiv qee cov mis nyuj sov los yog cream rau nws thiab zuaj cov qos yaj ywm kom txog thaum puree.
5. Tam sim no koj muaj tag nrho cov khoom siv npaj. Pib muab cov qos yaj ywm txiav ua tes taw. Siv lub tais ci ci sib xyaw txaus los yog lub khob ua noj kub. Ntub cov nplaim sab hauv ntawm cov pwm thiab sab nrog zaub roj lossis roj. Muab ib nrab ntawm cov puree rau nws thiab faib nws tusyees dhau tag nrho saum npoo.
6. Tom ntej no, nteg tawm cov nqaij minced nrog kib dos, tusyees faib nws hla cov qos yaj ywm.
Tsis txhob ntxiv cov roj zaub ntxiv rau cov nqaij minced. Cov kua ntau dhau yuav ua rau lub casserole poob. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm qhov tshwm sim, nws yog qhov zoo dua rau roj txhua txheej ntawm zaub mov nrog ib lub qe nrua ntaus nrog whisk.
7. Ua tib zoo muab cov qos yaj ywm uas tseem tshuav tso rau saum cov nqaij minced. Ntub nws nrog mayonnaise los yog qaub cream rau sab saum toj, thiab tom qab ntawd maj mam ua kom du.
8. Grate cov cheese rau ntawm grater zoo thiab nphoo nrog ib nrab ntawm cov khoom noj rau yav tom ntej.
9. Ua rau lub qhov cub kom sov li 180-200 ° C, muab cov tub rau nws nyob rau 10 feeb, tom qab ntawd, tom qab muab nws tawm, muab nphoo nrog txheej thib ob ntawm cheese. Qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau kom tau txais lub ntsej muag xim av daj. Rau cov neeg uas nyiam ua cov xim kasfes daj xim av, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau nphoo nws nrog cheese thaum pib.
10. Ua cov zaub mov txias dua me ntsis yog tias koj tsis paub meej txog kev khov kho ntawm daim tawv ntoo. Siv tshuaj ntsuab rau garnish thiab zaub (txiv lws suav thiab dib) ua ib sab zaub mov.
