Kev sib xyaw ua ke ntawm nqaij thiab qos yaj ywm hauv tais yog ib qho uas nyiam tshaj plaws hauv peb lub teb chaws. Yog li ntawd, txhua tus neeg yuav nyiam qhov khoom noj qos yaj ywm nrog cov nqaij minced.
- 650-700 gram ntawm cov qos yaj ywm;
- 650 grams ntawm cov nqaij minced;
- 1 lub dos loj dawb;
- 1/3 pob ntawm butter;
- 50 gram ntawm grated cheese thiab qaub cream;
- 1-2 txiv lws suav.
1. Tev thiab hau qos hau los ntawm kev ntxiv ntsev.
2. Tso tag nrho cov kua, ntxiv roj thiab mash qos yaj ywm.
3. Fry cov minced nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog tws dos, ntxiv ntsev thiab kua txob.
4. Roj lossis npog lub tais ci nrog parchment.
5. Tso ib txheej ntawm ib nrab ntawm qos yaj ywm rau hauv pwm.
6. Tom qab ntawd muab txheej txheej npaj ntawm cov nqaij minced, ua kom nws du.
7. Muab cov qos yaj ywm uas tseem tshuav tso rau saum toj hauv ib txheej txawm.
8. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm cov tub ntxhais txhuam, txhuam nrog sib xyaw ntawm cov qaub cream thiab cheese rau saum.
9. Ci cov zaub mov hauv qhov cub kom sov li ntawm 15-20 feeb.
Qos yaj ywm taum pauv nrog minced nqaij yog npaj tau sai heev thiab yooj yim thiab hloov tawm mus ua muag, mos thiab nqaij. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab rau cov nqaij minced los yog cov qos yaj ywm mos mos.
