Tsawg tus neeg nco qab qhov qab ntawm butter tiag. Cov khoom muag muag hauv khw muag khoom muaj ntau yam kev hloov pauv thiab muaj kev txuag cia. Qhov no ua rau nws nyob deb ntawm cov roj qub rustic. Cov pob ntawv sau "Roj" muaj cov ntsiab lus sib txawv kiag li. Nws zoo dua li margarine ntau dua li cov khoom tau hais tseg. Tab sis koj tuaj yeem ua cov roj rustic tiag tiag rau koj tus kheej. Kho koj tus kheej thiab koj cov me nyuam nrog cov zaub mov noj ntuj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov mis uas yuav cov khoom noj-khw yuav tsis ua haujlwm. Ua kom butter tiag tiag, koj xav tau cov mis tsim nyog. Nws yuav tsum yog qhov xeb thiab lub siab tawv. Cov mis yuav tsum sawv rau ntawm lub qab zib los sau. Sau 1 litre ntawm cream. Qhov no yuav ua txog 600 grams butter.
Kauj ruam 2
Muab dej txias rau 12-15 degrees Celsius. Yeej lawv zoo siv cov khoom siv ua khoom noj lossis cov khoom siv sib xyaw kom zoo kom txog thaum lub siab xav ua tiav. Oily daim yuav maj mam ua. Cov nplaum yuav thooj li nws cais los ntawm cov kua ntshiab hu ua buttermilk. Tsis txhob muab lub buttermilk tso pov tseg. Nws yuav zoo kawg nkaus hloov koj cov khoom ci, ua rau lawv nyiam heev thiab muag.
Kauj ruam 3
Txhawm rau cais cov butter zoo dua, tso cov buttermilk thiab tom qab ntawd ncuav lub butter ntxiv nrog dej txias npau npau npau. Ntws ntawm dej. Ua cov yaug no ob lossis peb zaug. Qhov no yuav tshem tawm cov qaub saj ntawm koj cov roj thiab cia nws nyob ntev. Rau qhov ua tau zoo tshaj plaws, cov roj tuaj yeem txiav rau hauv daim thiab yaug nyias. Tom qab ntawd, cov ntu me me no yuav tsum tau muab zaws kom zoo thiab muab tso ua ke.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem txaus siab rau koj cov qhua thiab tsev neeg, nrog rau koj tus kheej, yog tias koj ntxiv ntsev, qej roj lossis lwm lub caij ua rau koj saj. Ntxiv rau, ntev npaum li cov roj tau mos, koj tuaj yeem kho nws txhua txoj kev koj xav tau. Cov roj zoo nkauj ntawm cov neeg ua yeeb yam dab neeg yuav ua rau cov menyuam yaus nyiam. Cov khoom tiav tiav yuav ntau dua tastier thiab muaj kev noj qab haus huv zoo dua li uas muaj hauv cov pob zeb ci rau ntawm cov khw muag khoom txee.
