Borscht yog ib qho ntawm cov tais nyiam tshaj plaws, tej zaum, hauv txhua lub tsev. Cov pluas noj no tau hlub los ntawm cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog, tab sis tsis yog txhua tus paub tias muaj txoj hauv kev yooj yim los npaj borscht, nrog uas koj tuaj yeem noj cov zaub mov no ua lub sijhawm luv tshaj plaws nrog tus nqi tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw, thiab tseem nyob hauv multicooker!
Daim ntawv qhia hauv qab no yuav yooj yim rau koj cov kev ua noj ua haus, thaum lub saj thiab zoo ntawm borscht yuav nyob twj ywm ntawm lawv qhov zoo tshaj plaws.
1. Npaj cov khoom xyaw. Thawj qhov thiab thawj yam koj yuav tsum tau ua yog yuav tag nrho cov zaub thiab cov txuj lom. Rau cov ntawv qhia no, koj yuav tsum siv 6-8 qos yaj ywm, lws suav, kua txob, plaub lub hlis ntawm zaub qhwv, ib nrab ntawm cov beets, ib lub zaub ntug hauv paus, dill, dos, ntsev thiab lwm lub caij.
2. Ncuav cov dej xav tau rau hauv dej multicooker. Tom qab ntawd tsuav qos yaj ywm, dos thiab carrots muaj. Tso nws rau "simmering" thiab ua haujlwm ntawm lwm cov zaub.
3. Finely chop beets, txiv lws suav thiab kua txob. Simmer zaub hauv ib lub lauj kaub, ntxiv kua txob lossis lwm yam txuj lom kom saj. Ua noj kom txog thaum ua tiav zoo.
4. Thaum cov qos yaj ywm siav nyob rau hauv multicooker, xav tias dawb ntxiv finely tws zaub qhwv muaj, ntsev thiab kua txob cov ntsiab lus ntawm multicooker.
5. Tom qab ua noj cov zaub qhwv (nws yuav tsum mos) ntxiv cov dill, dos thiab lwm yam txuj lom. Muab tso rau hom "ci" thiab tos kom tais kom siav.
6. Ntxiv cov qaub cream los sis mayonnaise rau borsch siav rau softer saj. Txaus siab rau koj cov zaub mov!
