Zaub lauj kaub tais diav, piv txwv li, zaub ntug hauv paus cutlets, yuav pab kom muaj kev sib txawv ntawm cov nqaij ntshiv. Lawv tuaj yeem ua qab txawm tias tsis muaj qab zib, qab zib lossis mis. Ntshiv zaub txiav nqaij txiav tseem ua rau me nyuam yaus lossis zaub mov noj, thiab rau cov neeg nyiam nqaij, koj tuaj yeem pab lawv ua zaub mov noj.
Carrot cutlets nrog semolina
Lub teeb noj txiav cutlets nrog crispy crust tuaj yeem tsim los ntawm cov carrots. Cov ntawv qhia no yog qhov zoo rau cov neeg uas yoo lossis nrawm rau qee yam khoom xyaw - cov zaub mov muaj cov khoom tsawg kawg.
Koj yuav xav tau:
- 500 g ntawm carrots qab zib;
- ntsev kom saj;
- 1 diav suab thaj;
- 2 diav ntawm semolina;
- 1 tablespoon ntawm hom hmoov nplej;
- zaub roj rau kib.
Xaiv cov hluas hluas carrots ntawm ntau yam qab zib, uas cov cutlets yuav tig tawm los ua tshwj xeeb tshaj yog cua.
Ntxuav cov carrots nrog txhuam, tev thiab txiav. Muab cov zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub npog, npog nrog dej kub kom nws nyuam qhuav npog npog lub carrots. Ntxiv ntsev thiab ua noj cov zaub hauv paus kom txog thaum muag muag.
Txhawm rau kom sai cov txheej txheem, koj tuaj yeem ua kom zoo siab rau cov carrots rau ntawm cov ntxhib ntxhib thiab simmer hauv dej kub.
Mash lub siav carrots, tig mus rau hauv mashed qos yaj ywm. Tso cov semolina thiab qab zib hauv qhov loj, sib tov. Ntsev qhov sib tov kom saj. Tsim cov patties me me thiab muab cov hmoov txhuv pov tseg rau hauv cov hmoov nplej. Rhaub zaub roj rau hauv yias thiab kib cov patties ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Txhawm rau tiv thaiv cov zaub mov kom tig mus rau hauv calories ntau, tsis txhob hliv roj ntau dhau rau hauv lub lauj kaub. Ob peb diav ua kom txaus rau kib ib qho. Muab cov khoom ua tiav npaj rau ntawm lub phaj thiab ua kom sov. Ua kub kub, tshiab qaub cream tuaj yeem ua haujlwm cais.
Ntshiv zaub ntug txiav
Sim lwm txoj kev xaiv rau cov pias ntoo. Lawv muaj kib dos thiab qej, uas ntxiv cov txuj lom rau lub tais.
Koj yuav xav tau:
- 400 g ntawm cov kua txiv nyuj;
- 1 dos;
- 2 cloves ntawm qej;
- 2 diav ntawm hmoov nplej nplej;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob;
- zaub roj rau kib;
- qhob cij crumbs.
Tev cov carrots thiab dos, zuaj qhov qej rau hauv tshuaj khib. Ua kom sov cov roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib hauv cov hmoov dos hauv nws kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd ntxiv cov qij thiab ua txhua yam ua ke rau ob peb feeb. Grate cov carrots rau ntawm coarse grater. Sib tov dos nrog carrots, ntxiv hmoov, ntsev thiab freshly hauv av dub kua txob.
Ua daim ntawv txiav me me nrog koj txhais tes, yob lawv hauv cov hmoov tsoo kom zoo. Cov roj ua kom sov sov rau hauv yias thiab kib kom cov khoom hauv nws ob sab. Ua kub.
Cutlets tuaj yeem muab sau rau hauv cov hmoov nplej.
Carrot patties yog tshwj xeeb tshaj yog qab nrog ntsim lws suav cov ntses. Cov khoom lag luam zoo li no tuaj yeem ua ib sab zaub rau cov kib nqaij, nqaij ntses lossis nqaij qaib.
