Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kua zaub. Tab sis ib tug niam tsev xav ua kom muaj ntau haiv neeg cov zaub mov txhua hnub nrog rau qee yam tshwj xeeb. Solyanka yog qhov yooj yim heev los npaj, tab sis tib lub sijhawm nws yuav ua rau txhua tus qhua muaj qhov txawv tsis zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dos lub taub hau
- - 400 gram ntawm cov nqaij (nqaij npuas, nqaij nyuj)
- - 1 lub zaub ntug hauv paus
- - 3 hnyuv ntxwm lossis haus cov nqaij
- - ntsev
- - hauv av kua txob dub
- - Bay nplooj
- - txiv qaub
- - pitted tau cov txiv ntseej
- - 20 gram roj zaub
- - 400 grams ntawm pickles
- - 1 tbsp. ib diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam
- - 2 qos yaj ywm
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, yaug cov nqaij hauv qab dej ntws. Txiav nws mus rau hauv me me cubes. Tom ntej no, muab tso rau hauv cov kua zaub, sau nws nrog dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Hauv lub sijhawm, thaum cov nqaij tab tom ua noj, txiav cov hnyuv ntxwm (lossis hnyuv ntxwm, noj nqaij) nqaij ib yam nkaus.
Kauj ruam 2
Thaum cov nqaij yog yuav luag ua, pov rau hauv cov nqaij ntses ntuag. Cia li 10 feeb tom qab cov nqaij thiab hnyuv ntxwm siav, tev cov qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes thiab nres npau.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, noj cov carrots thiab grate lawv ntawm ib coarse grater. Tsuav cov dos. Muab cov ntawv ci rau ntawm lub qhov cub ua ntej thiab hliv roj rau hauv nws. Muab cov dos, carrots thiab teem rau kib.
Kauj ruam 4
Thaum lub dos thiab carrots yog ua noj, noj pickles thiab grate lawv ntawm ib coarse grater. Thaum cov carrots thiab cov dos tau nrhiav ib qho xim daj, tom qab ntawd ntxiv cucumbers grated rau lawv. Lawv yuav tsum tau ua noj rau tsis pub ntev tshaj peb feeb, tsuas yog kom txog thaum lawv muab kev sib tw. Tom qab cov cucumbers tau muag muag, ntxiv ib qho tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam rau lawv thiab kib rau 1 feeb.
Kauj ruam 5
Tso cov overcooked cov khoom xyaw tso rau hauv saucepan nrog cov nqaij thiab ua noj rau lwm 7 feeb. Ntxiv hauv av kua txob, ntsev kom saj thiab Bay nplooj ntoos. Ua ntej muab kev pabcuam, txiav cov txiv qaub thiab cov txiv ntseej ua rau hauv nyias cov plaub hau ib ncig thiab kho cov zaub mov zoo nkauj.
