Fried qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov pheej yig thiab nyiam los ntawm ntau cov tais diav, uas muaj lub qab ntxiag thiab muaj lub zog zoo. Frying qos yaj ywm nrog cov roj zaub ntau ua rau cov zaub mov no yuav luag 2 npaug ntxiv ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Koj tuaj yeem txo cov nqi zog los ntawm kev kib qos yaj ywm rau hauv lard, roj ntses lossis dej ntshiab.
Qhov kev tsim txom ntawm kib qos yaj ywm
Cov qos yaj ywm kib muaj muaj roj ntau thiab sib npaug hauv cov calories kom muaj cov roj av butter. Qhov nruab nrab ntawm cov calorie ntau ntau yog li 203 kcal ib 100 g (Fabkis kib - 312 kcal).
Cov zaub mov no tsis pom zoo rau cov neeg muaj teeb meem ntawm kev zom zaub mov, rog dhau thiab kev zom zaub mov. Cov roj hauv cov qos yaj ywm kib yog muab tso rau hauv tib neeg lub cev ua rog.
Yog tias koj xav kom muaj lub cim zoo nkauj, tom qab ntawd muab cov fries, kib qos yaj nrog roj. Txog kev poob phaus, suav nrog tsis ntau tshaj 200 gram ntawm cov qos yaj ywm hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub. Cov zaub mov no zoo dua thaum noj su, vim tias qos yaj ywm rau noj hmo yuav ua rau lub cev rog.
Txhawm rau kom tsis txhob nce phaus ntau, nws pom zoo kom kib qos yaj ywm hauv dej dawb lossis lard.
Fried qos yaj ywm tsis muaj roj
Koj yuav xav tau:
- 500 g ntawm qos yaj ywm;
- dos - 2 pcs.;
- carrots - 1 pc.;
- dej;
- ntsev, kua txob (mus saj);
- kib kib.
Ntxuav cov qos yaj ywm, tshem tawm cov tawv thiab qhov muag, tom qab ntawd yaug dua. Txiav txhua lub qos hauv ib nrab thiab tom qab ntawd ua ib daim hlab. Tev lub hauv paus dos, txiav rau hauv me me me. Tev thiab ntxuav cov carrots thiab ris lawv rau ntawm nruab nrab-grater.
Tso cov tws qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav hauv dej me me (li 3 diav), ntsev thiab kua txob rau saj, kib dua cov cua sov tsawg rau txog 5-7 feeb. Do cov qos yaj ywm los ntawm ib lub sijhawm. Ntxiv cov tws dos thiab cov grated carrots, tom qab ntawd do zoo thiab ua noj rau li 5 feeb ntau kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd kaw lub tshav kub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab cia cov qos yaj ywm zaum li 5-7 feeb.
Muab cov kib ntawm kib tso rau ntawm cov paib thiab muab nrog nqaij, ntses lossis hnyuv ntxwm.
Lub teb chaws style qos yaj ywm
Koj yuav xav tau:
- 500 g ntawm qos yaj ywm;
- 2 lub qe;
- cov zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill, noob taum, thiab lwm yam);
- Nqaij npuas kib - 4 pcs.;
- ntsev (mus saj);
- kib kib.
Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm, txiav lawv hauv ib nrab thiab tom qab ntawd rau hauv cov npoo av me. Preheat frying lauj kaub, tom qab ntawd muab cov hlais ntawm nqaij npuas kib rau nws, yaj cov rog ntau dua li cov cua sov tsawg. Lub txiaj ntsig tau tuaj yeem muab tshem tawm.
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib hauv cov roj kom txog thaum kev sib tw. Thaum kawg, koj yuav tsum tawg lub qe ncaj qha mus rau hauv cov qos yaj ywm, ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua kom nws nyob ntawm cov cua sov tsawg rau qee lub sijhawm. Ua ntej pab, sprinkle lub qos yaj ywm nrog finely tws tshuaj ntsuab (parsley, dill, thiab lwm yam). Bon Appetit!
