Cov khoom noj muaj mis yog cov khoom uas tau los ntawm fermentation tag nrho cov mis. Cov khoom siv mis muaj peev xwm ua tau zoo rau tib neeg lub plab zom mov thiab kev noj qab haus huv feem ntau.
Kev siv cov khoom ua kua mis muaj nyob rau hauv lawv txoj kev ceev thiab yooj yim los ntawm tib neeg lub cev. Cov kab mob muaj txiaj ntsig hauv cov khoom lag luam zoo li kev tiv thaiv kev txhim kho ntawm dysbiosis thiab pab txhawb kev txhim kho ntawm lawv tus kheej tau txais txiaj ntsig cov hnyuv microflora.
Feem ntau, cov neeg laus yuav tsis tso rau lub lactose uas muaj nyob hauv tagnrho cov mis. Cov khoom noj muaj mis muaj cov kab mob uas pab txhawb kev yooj yim ntawm lactose thiab lwm yam, yog li ntawd, cov khoom noj muaj mis muaj kev pom zoo rau cov neeg muaj hnub nyoog. Ntxiv rau, cov khoom zoo li no muaj peev xwm ua tau raws li lub cev xav tau cov calcium thiab lwm yam khoom noj haus.
Tom qab ob peb lub lim piam ntawm kev siv cov khoom noj mis nyuj hauv lub cev, txoj kev txhim kho ntawm putrefactive cov txheej txheem nres. Txoj haujlwm ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, lub siab thiab lub raum yog rov ua haujlwm.
Nws yog ib qho zoo siv cov khoom siv mis ua rau kev kho mob. Qhov no yuav txo qhov tsis zoo tshwm sim ntawm cov tshuaj ntawm lub cev thiab cov hnyuv hauv qhov tshwj xeeb. Cov khoom siv mis uas muaj roj tsawg nrog cov rog tsawg yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas ua raws li cov zaub mov tsis muaj calorie, vim lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov metabolism.