Rau cov neeg uas txhawj xeeb tsis yog tsuas yog hais txog lawv daim duab, tab sis kuj hais txog lawv txoj kev noj qab haus huv, ob chav boiler yog qhov yuav tsum muaj hauv chav ua noj. Ua tsaug rau cov khoom siv hauv chav ua noj no, cov zaub mov nyob hauv kev noj zaub mov tsis muaj qhov poob lawv cov txiaj ntsig zoo. Lwm qhov tsis tseem ceeb ntawm ob chav boiler yog lub peev xwm ua noj ntawm ob qho tseem ceeb hauv tais thiab sab zaub mov tib lub sijhawm: piv txwv li, trout thiab zucchini.
Trout yog ntses noj qab nyob zoo heev, nws cov nqaij muaj cov vitamins thiab amino acids tseem ceeb. Tab sis tib lub sijhawm, nws yog ib tus ntses fattest. Yog li hais tias kev noj ntawm trout tsis cuam tshuam rau lub duav, ua noj tais diav los ntawm tus ntses no nrog ncu.
Steamed trout
Koj yuav xav tau:
- 1 kg ntawm trout;
- ntsev, kua txob rau hauv av kom saj;
- dill, zaub;
- kua txiv qaub.
Rau kev ua noj, koj tuaj yeem nqa ob qho dej thiab hiav txwv ntses.
1 kg ntawm trout yog li 3-4 carcasses ntawm dej trout. Hiav txwv trout yog qhov loj dua, yog li ib lub cev me me hnyav li 1.5-2 kg. Koj tuaj yeem yuav cov khaub noom npaj tau tam sim ntawd, tab sis tom qab ntawd nws nyuaj dua rau kev txiav txim siab tias cov ntses tshiab yog li cas. Yog tias koj muaj sijhawm thiab kev xav tau, nws yog qhov zoo dua los noj tag nrho cov ntses thiab tu nws tus kheej.
Ua tib zoo tshem tawm cov nplai los ntawm ntses, txawm tias lawv tau ntxuav hauv khw. Txiav tawm lub fins thiab lub plab qhov quav. Yaug hauv qab dej txias.
Rub cov carcass nyob rau sab saum toj thiab sab hauv nrog ntsev thiab kua txob. Txiav ib lub txiv qaub rau hauv ib nrab thiab nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab mus rau cov ntses. Qhwv cov ntses hauv lub tes ci lossis muab tso rau hauv ib lub thauv nrog lub hau thiab ua kom txias li 1-2 teev kom tsau cov ntses nrog cov txuj lom.
Hloov ntsev, koj tuaj yeem siv cov kua ntses, uas yuav ntxiv ib qho tsw qab rau hauv cov ntses. Thaum siv cov kua ntses, tsis tas muaj ntsev ntxiv.
Tom qab ntses tau sawv hauv lub tub yees, koj tuaj yeem npaj ncaj qha los ua noj nws hauv ob lub rhaub dej. Tshem tawm lub cev tuag ntawm lub tes tsho roasting, yog tias siv, thiab muab cov ntses tso rau ntawm lub mesh ntawm lub ncu. Sprinkle finely tws dill nyob rau sab saum toj lossis tso ob peb basil sprigs.
Tso dej ntshiab huv rau hauv lub rhaub dej yam tsis ntxiv lwm yam xyaw. Cov ntses no siav rau 20-30 feeb. Ob qho qos yaj ywm thiab mov yog tsim nyog raws li ib tug sab zaub mov rau trout. Tab sis yuav kom noj hmo los sis noj hmo kom nyob twj ywm kev noj haus, nws yog qhov zoo dua rau noj zucchini ua ib sab zaub mov.
Tsawg-calorie tsawg zucchini sab zaub mov
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 2-3 zucchini;
- ntsev, kua txob rau saj;
- dill, zaub txhwb qaib.
Tev cov zaub ua ntej. Tom qab ntawd txiav cov zucchini mus rau hauv cov nyias ib ncig, uas yuav tsum yog ntsev thiab, yog tias xav tau, kua txob. Dill thiab parsley ntxiv rau qab ntxiag zucchini tsis hnov tsw. Hauv ob chav npau npau, zucchini garnish yog siav rau 20-30 feeb.
Qhov feem ntau qab thiab muaj kua zucchini yog me me hauv qhov loj. Lawv txawm tsis muaj cov noob hlo li, los lawv puav leej me thiab muag.
Txau cov kua txig rau ntawm cov taum pauv thiab zaub txhwb caws ntawm ib ncig kom ntxiv cov ntxhiab tsw qab zucchini. Hauv ob chav npau npau, zucchini garnish yog siav rau 20-30 feeb.
