Noj qab nyob zoo vitamin zaub ntug hauv paus zaub xam lav yog yooj yim heev thiab yooj yim los npaj. Cov zaub mov no tuaj yeem siv tau rau ntau yam kev noj zaub mov noj txhua hnub los yog pab nws rau lub rooj noj mov. Carrots saib zoo nkauj heev thiab kaj thiab yuav dai kom zoo nkauj txhua hnub so.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm carrots tshiab;
- - 4 yam. ib qho clove ntawm qej;
- - 10 g ntawm kua txiv cider vinegar;
- - 20 ml ntawm cov roj zaub;
- - 5 g suab thaj;
- - 100 g ntawm tshuaj ntsuab tshiab;
- - 2 pcs. qhov muag teev;
- - 2 g ntawm av cias (coriander);
- - 1 g ntawm av cloves;
- - 1 g ntawm kua txob liab hauv av;
- - 1 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj cov carrots tshiab thiab yaug kom zoo. Ntxuav nrog rab riam ntse los yog tshwj xeeb zaub scraper. Tso cov dej txias, dej txias rau hauv lub saucepan thiab soak cov carrots hauv nws. Koj tuaj yeem ntxiv qee qhov dej khov nab kuab. Cia cov carrots zaum hauv dej rau ib teev. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li hais tias cov carrots ua rau me ntsis nyuaj thiab zoo dua grated.
Kauj ruam 2
Nqa tshwj xeeb Kauslim zaub ntug hauv plab grater thiab ua kom zoo zaub. Yog tias koj tsis muaj lub grater no, tom qab ntawd koj tuaj yeem muab cov nyom ntawm cov grater tsis tu ncua lossis txiav ua ntej mus rau hauv cov nyias nyias ntev ntev, thiab tom qab ntawd mus rau hauv ib daim hlab me.
Kauj ruam 3
Muab cov carrots tso rau hauv lub khob loj khob thiab ntuav nrog kua ntoo cider vinegar. Ntxiv qee qhov qab zib thiab ntsev. Nrog txhais tes huv, nco ntsoov me ntsis thiab sib tov txhua yam.
Kauj ruam 4
Ntxuav lub qej, tev thiab tsuav kom zoo, ntxiv rau cov carrots, do. Ntxiv cov kua txob, coriander thiab cloves, sib tov txhua yam, nco ntsoov dua thiab npog.
Kauj ruam 5
Cov roj tshav kub hauv qhov kub tso tawm. Ntxuav cov dos, qhuav nws, txiav nws mus rau hauv ib nrab ntawm ib ncig thiab kib nws maj mam. Ncuav cov roj thiab kib dos zoo ib yam rau hauv lub tais ntawm carrots, do. Kaw lub hau thiab cov tub yees rau ib mus rau ob teev. Txoj kev sib tov yuav tsum ua txhaum.
Kauj Ruam 6
Yaug cov tshuaj ntsuab nyob rau hauv dej txias, qhuav thiab chop zoo. Ntxiv cov zaub ntsuab rau cov carrots thiab nplawm maj mam muab ua ntej pab.
