Dib kua txiv yog cov qoob loo melon, uas belongs rau txhua xyoo nroj tsuag nroj tsuag ntawm tsev neeg taub. Daj maum muaj muaj ntau cov as-ham thiab cov vitamins.
Cov vitamins nyob hauv cov dib
100 g ntawm watermelon pulp muaj 0.1 mg ntawm provitamin A, uas yog lub luag haujlwm rau kev txuag thiab kho kom pom kev ntawm lub zeem muag. Tsis tas li, carotene ua rau muaj kev txhim kho ntawm kev tiv thaiv kab mob rau khaub thuas, nws qhov tsis muaj peev xwm ua rau daim tawv nqaij qhuav, ua pob ntawm cov nqaij mos.
Cov nyob ua ke ntawm cov dib liab muaj vitamin B1 (thiamine), uas txhawb nqa cov haujlwm ua haujlwm tsis zoo ntawm lub paj hlwb. Nrog rau qhov tsis muaj thiamine, ib tus neeg dhau los ua nkees thiab nkees. 100 g ntawm dib liab muaj 0.04 mg ntawm vitamin B1.
Lwm cov vitamins los ntawm pawg B, vitamin B2 (riboflavin) yog lub luag haujlwm tsis yog rau lub xeev ntawm cov leeg hlwb, tabsis tseem ua haujlwm ntawm lub siab. Hauv ib puas-gram feem ntawm cov txiv ntoo pulp, nws cov nyiaj yog 0.06 mg.
Raws li cov kws qhia noj zaub mov, 2-2,5 kg ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem noj ib hnub.
Tsis tas li ntawd, dib liab muaj vitamin B6 (pyridoxine), nws cov ntsiab lus yog 0.09 mg rau 100 g. Qhov tshuaj no muaj lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha tsis zoo, ua rau mob plab thaum tsaus ntuj. Nws yog qhov yuav tsum tau muab coj los ua ke ntawm cov kua qaub nucleic.
Txiv mab txiv ntoo yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B9 (folic acid). Nws tso npe rau 8 mcg rau 100 g ntawm tus me nyuam. Folic acid yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov ntshav thiab kev ua kom rog ntawm cov rog. Tsis muaj cov vitamins no ua rau insomnia, nkees, kev tsis txaus ntseeg. Tsim nyog cov folic acid yuav tsum muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm cov poj niam uas xav kom cev xeeb tub.
Tus nqi ntawm cov vitamin PP (nicotinic acid) yog 0.2 mg rau 100 g ntawm watermelon pulp. Hauv lub cev, nicotinic acid yuav koom nrog hauv cov txheej txheem redox, muaj qhov cuam tshuam zoo rau cov rog metabolism thiab kev loj hlob nqaij. Vitamin PP tiv thaiv ib tus neeg los ntawm cov kab mob plawv, kub siab, ntshav qab zib thiab mob plab zais.
Cov ntsiab lus ntsuas ntawm cov txiv ntoo yog 38 kcal rau 100 g ntawm cov khoom, yog li nws tuaj yeem siv tau kev nyab xeeb los ntawm cov neeg uas ua raws li daim duab.
100 g ntawm watermelon pulp muaj 7 mg ntawm vitamin C (ascorbic acid), uas koom nrog cov kev cai hauv cov ntshav txhaws. Tsis tas li ntawd, ascorbic acid muaj cov tshuaj tiv thaiv thiab ua xua, rov qab thiab ntxiv dag zog rau lub cev tom qab kev ntxhov siab, tsim kom tsis txhob mob khaub thuas thiab kis kab mob.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm dib liab
Kev noj cov paj txiv ntoo ntau hauv cov zaub mov txhim kho cov metabolism, txhim kho plab hnyuv kom muaj zog. Cov kua ntoo muaj diuretic thiab choleretic thaj chaw, yog li ntawd nws tau suav nrog hauv kev noj haus ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm edema thiab kab mob ntawm daim siab, mob plab.
