Nws hloov tawm tias qab shawarma tuaj yeem tsim nyob hauv tsev. Nws muaj ntau qhov zoo, piv txwv li, nws cov lus muaj pes tsawg leeg paub, cov txheej txheem ua noj yog tswj tau. Cov khoom noj no zoo tsim nyog los ua kom rov qab koj tus kheej ntawm kev taug kev, ntawm kev noj mov, lossis hauv tebchaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - kua txob;
- - txuj ci;
- - ntsev;
- - zaub roj;
- - ketchup;
- - mayonnaise;
- - qej - 4 cloves;
- - txiv lws suav - 200 g;
- - Armenian lavash - 3 nplooj ntawv;
- - nqaij qaib mis - 700 g;
- - dawb zaub xam lav zaub ntsuab - 500 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cais tawm lub mis kom puv ntawm pob txha thiab muab txiav ua tej daim. Muab cov roj tshav kub tso rau hauv yias, muab cov nqaij tso rau ntawd, ntsev, ntxiv kua txob thiab hnav khaub ncaws. Fry qhov nqaij qaib tshaj tsawg cua sov nrog lub hau kaw rau 10 feeb. Cov nqaij yuav tsum dhau los ua softer thiab softer.
Kauj ruam 2
Thaum cov nqaij qaib fillet tau txias, ntuag lossis txiav nws ua tej daim thiab muab cov tais tso rau hauv ib lub tais tob.
Kauj ruam 3
Mus tom ntej thiab ua cov kua ntses. Ua ke 2/5 ketchup thiab 3/5 mayonnaise rau kev sib tov xim zoo nkauj. Ntxiv minced qej rau cov kua. Ntxiv cov ntses rau cov nqaij qaib thiab muab sib tov kom txog thaum sib tov.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov txiv lws suav rau hauv dej thiab txiav rau hauv tiaj. Pib sau cov shawarma los ntawm cov khoom xyaw. Txiav peb nplooj shawarma tawm hauv ib nrab kom 6 daim. Tso 1/6 ntawm lub kale nyias rau txhua nplooj.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd ntxiv 1/6 ntawm cov nqaij ntses rau saum lub zaub qhwv. Tso cov txiv lws suav hlais rau saum - 5 daim rau txhua tus shawarma. Qhwv cov pita mov ci thiab ntim cov khoom tiav tiav hauv cov hnab polyethylene. Haus kub.
